Oblast Chablis, v severním Burgundsku nedaleko Auxerre, se rozprostírá přibližně na 15 kilometrech kolem stejnojmenné vesnice. S pěstováním révy v tomto regionu začali jako první mniši z cisterciáckého opatství Pontigny. Vinice Domaine (69 akrů rozdělených na 34 pozemků) jsou vysazeny na poměrně mírných svazích (5 % až 20 %), kde využívají rozličné expozice. Hrozny tedy pocházejí z mozaiky různých „terroir“, což vínu dodává krásnou komplexnost – vlastnosti každého „terroir“ jsou zachovány tím,... Celý popis
Koupit za 747 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Oblast Chablis, v severním Burgundsku nedaleko Auxerre, se rozprostírá přibližně na 15 kilometrech kolem stejnojmenné vesnice. S pěstováním révy v tomto regionu začali jako první mniši z cisterciáckého opatství Pontigny.
Vinice Domaine (69 akrů rozdělených na 34 pozemků) jsou vysazeny na poměrně mírných svazích (5 % až 20 %), kde využívají rozličné expozice. Hrozny tedy pocházejí z mozaiky různých „terroir“, což vínu dodává krásnou komplexnost – vlastnosti každého „terroir“ jsou zachovány tím, že se vinifikuje samostatně.
Vůně se vyznačuje elegantní komplexností a spojuje intenzivní aroma kandovaného citrónu s jemnými tóny bílých květů. Struktura vína je jasná a živá, s minerálním závěrem obsahujícím slané a jódové nuance.
Vinice Domaine (69 akrů rozdělených na 34 pozemků) jsou vysazeny na poměrně mírných svazích (5 % až 20 %), kde využívají rozličné expozice. Hrozny tedy pocházejí z mozaiky různých „terroir“, což vínu dodává krásnou komplexnost – vlastnosti každého „terroir“ jsou zachovány tím, že se vinifikuje samostatně.
Vůně se vyznačuje elegantní komplexností a spojuje intenzivní aroma kandovaného citrónu s jemnými tóny bílých květů. Struktura vína je jasná a živá, s minerálním závěrem obsahujícím slané a jódové nuance.
Parametry
| Ročník vína | 2020 |
| Obsah alkoholu | 12.5 % |
| Značka | Albert Boillot |
| Země původu | Francie |
| Objem | 0.75 l |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Chablis |
| Charakter vína | středně plná |
| Vůně | citronová / jódová / květinová / slaná |
