AliBaba Římský Kmín Celý 100 g

AliBaba celý římský kmín (Jeera) 1 kg je vysoce kvalitní koření s teplými, zemito-oříškovými tóny. Je esenciálním doplňkem mnoha kuchyní — zejména indické, blízkovýchodní nebo mexické — a používá se v kořenících směsích, kari, dušených pokrmech a dalších jídlech.
Značka: AliBabaHmotnost: 1 kg
Složení:

100 % semena kmínu (Cuminum cyminum) 

Nutriční hodnoty (na 100 g):

Energie: přibližně 375 kcal

Bílkoviny: ~17–18 g 

Sacharidy: ~44 g

Tuky: ~22 g 

Vláknina: ~10–11 g 

Původ:

Semena kmínu jsou podle Savorja původu Indie. 

Skladování:

Uchovávejte na chladném, suchém a tmavém místě, aby si kmín zachoval aroma. 

Po otevření doporučeno skladovat v uzavíratelné nádobě, aby zůstal čerstvý.

Použití / Tipy do kuchyně:

Celý kmín se často na začátku vaření krátce osmaží v oleji, čímž se uvolní jeho aroma. 

Použijte do kořenících směsí jako garam masala, sambhar masala nebo panch phoron. 

Hodí se i do dušených pokrmů, polévek, masových rubů nebo pečiva pro zemité tóny.

Alergeny / Dietní informace:

čistý římský kmín – bez přidaných složek, konkrétní alergeny nejsou typické

přirozeně bez lepku (pokud nedochází ke kontaminaci v balení)