Andean Condor Peak Malbec 12,5% 0,75 l (holá láhev)
Degustace: Sytě červená barva s rubínovými tóny. Ve vůni červené ovoce (třešně, švestky,) s trochou vanilky a čokolády. Komplexní chuť červeného a černého ovoce (švestky, černý rybíz) s nasládlými taniny a typickým odrůdovým charakterem. Gastronomie: Vhodné k červeným masům a sýrům, těstovinám s červenými omáčkami. Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění. Kvašení v nerezových tancích pod kontrolovanou teplotou 24°C po dobu 14 dnů. Pneumatické lisování. Malolaktická fermentace.... Celý popis
Popis
Degustace: Sytě červená barva s rubínovými tóny. Ve vůni červené ovoce (třešně, švestky,) s trochou vanilky a čokolády. Komplexní chuť červeného a černého ovoce (švestky, černý rybíz) s nasládlými taniny a typickým odrůdovým charakterem.
Gastronomie: Vhodné k červeným masům a sýrům, těstovinám s červenými omáčkami.
Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění. Kvašení v nerezových tancích pod kontrolovanou teplotou 24°C po dobu 14 dnů. Pneumatické lisování. Malolaktická fermentace. Čištění vína gravitačním usazováním. Stabilizace, filtrování a lahvování.
Země původu: Argentina
Vinářská oblast: Mendoza
Dodavatel: Andean Vineyards, Argentina
Odrůda: 100 % Malbec
Konzumace: 15-17°C
Zrání v dubovém sudu: Ne
Kombinace k: Červená masa, Pizzy, těstoviny a saláty, Sýry
Gastronomie: Vhodné k červeným masům a sýrům, těstovinám s červenými omáčkami.
Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění. Kvašení v nerezových tancích pod kontrolovanou teplotou 24°C po dobu 14 dnů. Pneumatické lisování. Malolaktická fermentace. Čištění vína gravitačním usazováním. Stabilizace, filtrování a lahvování.
Země původu: Argentina
Vinářská oblast: Mendoza
Dodavatel: Andean Vineyards, Argentina
Odrůda: 100 % Malbec
Konzumace: 15-17°C
Zrání v dubovém sudu: Ne
Kombinace k: Červená masa, Pizzy, těstoviny a saláty, Sýry
Parametry
| Obsah alkoholu | 12.5 % |
| Značka | Condor Peak |
| Země původu | Argentina |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Malbec |
| Barva vína | červená |