Vylaďte své domácí kulinářské výtvory k dokonalosti bez použití konvenčních zahušťovadel plných chemie. Běžně dostupné komerční želé prášky, neochucené želatiny z průmyslových chovů a instantní zahušťovadla často pocházejí ze zvířat krmených nepřírodním krmivem plným pesticidů a hormonů, případně obsahují přidanou umělou parfemaci, syntetická barviva, protispékavé látky nebo konzervanty. Animal Based BIO Hovězí želatina představuje nekompromisně čistou, tradiční a výživnou non-toxic alternativu... Celý popis

Koupit za 429 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Vylaďte své domácí kulinářské výtvory k dokonalosti bez použití konvenčních zahušťovadel plných chemie. Běžně dostupné komerční želé prášky, neochucené želatiny z průmyslových chovů a instantní zahušťovadla často pocházejí ze zvířat krmených nepřírodním krmivem plným pesticidů a hormonů, případně obsahují přidanou umělou parfemaci, syntetická barviva, protispékavé látky nebo konzervanty. Animal Based BIO Hovězí želatina představuje nekompromisně čistou, tradiční a výživnou non-toxic alternativu pro vaši kuchyni.

Tato želatina se získává z kolagenu skotu volně se pasoucího na evropských pastvinách (grass-fed). Šetrný proces zpracování zaručuje zachování vysoké nutriční hodnoty – želatina je přirozeně bohatá na aminokyseliny (zejména glycin, prolin a hydroxyprolin), které tvoří základní stavební kameny pro zdraví kloubů, šlach, kostí, střevní sliznice, pokožky, vlasů a nehtů. Vyniká svou zcela neutrální chutí a vůní, díky čemuž perfektně splyne se sladkými i slanými recepty, aniž by přebíjela přirozenou chuť ingrediencí. Je vynikající pro přípravu domácích gumových medvídků z ovocných šťáv, zahuštění omáček, vývarů, přípravu krémových dezertů či panna cotty. Zpracování a balení probíhá za přísných laboratorních podmínek v Německu.

Hlavní výhody produktu:

-

100% čistý původ (Grass-Fed): Pochází ze skotu chovaného na pastvinách v Evropě.

-

Absolutně bez aditiv: Neobsahuje žádná dochucovadla, sladidla, konzervanty, lepek, laktozu ani šlechtěné složky.

-

Neutrální chuť i vůně: Mimořádně univerzální využití ve sladké i slané kuchyni.

-

Výživná podpora těla: Přirozený zdroj kolagenu a aminokyselin pro podporu kloubního aparátu a střevního mikrobiomu.

-

Špičková německá kvalita: Laboratorně testováno a baleno v Německu.

Jak nejlépe produkt využít (Návod k použití):

-

Příprava ovocných želé bonbónů / dezertů: Smíchejte požadované množství želatiny s malým množstvím studené tekutiny (vody nebo ovocné šťávy) a nechte cca 5 minut bobtnat (tzv. „rozkvetou“). Poté smíchejte s teplou tekutinou (nevařte, teplota by neměla přesáhnout 70–80 °C) a míchejte do úplného rozpuštění. Nalijte do forem a dejte ztuhnout do lednice.

-

Zahušťování omáček a polévek: Želatinu nejprve nechte nabobtnat ve studené vody a poté ji vmíchejte do teplé omáčky či vývaru pro získání krémovější textury a výživné hodnoty.

-

Dávkování: 1 balení ($250 g) vystačí přibližně na 20 porcí.

Určeno pro vaření, pečení a přípravu pokrmů v kontextu zdravé výživy, vhodné pro Paleo, Keto, Low-Carb i Carnivore stravování.

Složení: 100% Beef Gelatin (100% Hovězí želatina ze skotu krmeného trávou).

Hmotnost balení: 250 g

Uchovávání: Skladujte na suchém, chladném a temném místě při stabilní pokojové teplotě. Obal po použití vždy pečlivě uzavřete, aby se zabránilo pronikání vlhkosti. Uchovávejte mimo dosah dětí.

Země původu surovin: Evropa (chovy s pastvou)

Země balení a kontroly: Německo

Výrobce může bez upozornění změnit složení nebo dávkování, proto se vždy řiďte informacemi na výrobku. Druh obalu se může lišit. Dekorace nejsou součástí balení.

Všechny naše produkty jsou ověřené organizací SVĚT NON-TOXIC a jsou 100% netoxické.
Zobrazit více