Pokud na Vás něco leze, tak tu není kdejaký zázračný lék, ale pravý čaj se zázvorem a rakytníkem od českého výrobce Apotheke. Lahodná kombinace nakyslého rakytníku a jemně štiplavé chuti exotického zázvoru. zázvor má antibakteriální a protizánětlivé účinky pomáhá při žaludečních, cestovních a těhotenských nevolnostech léčí rýmu a chřipku. Snižuje cholesterol, stimuluje krevní oběh a podporuje redukci váhy zpomaluje určité druhy rakoviny.  Zázvor lékařský (pravý, obecný; Zingiber oficinale) je vytrvalá rostlina.... Celý popis

Koupit za 69 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Pokud na Vás něco leze, tak tu není kdejaký zázračný lék, ale pravý čaj se zázvorem a rakytníkem od českého výrobce Apotheke. Lahodná kombinace nakyslého rakytníku a jemně štiplavé chuti exotického zázvoru.

zázvor má antibakteriální a protizánětlivé účinky
pomáhá při žaludečních, cestovních a těhotenských nevolnostech
léčí rýmu a chřipku. Snižuje cholesterol, stimuluje krevní oběh a podporuje redukci váhy
zpomaluje určité druhy rakoviny. 

Zázvor lékařský (pravý, obecný; Zingiber oficinale) je vytrvalá rostlina. Má květy růžovobílé nebo nažloutlé barvy. Koření se získává z oddenku (někdy chybně uváděno z kořene). Není známo, odkud zázvor přesně pochází. Občas se uvádí, že byl nejdříve pěstován na jihu Číny, odkud pronikl do Indie. S jistotou můžeme říci, že v Indii a Číně se používá již více než tři tisíciletí. Z těchto oblastí se pravděpodobně zásluhou fénických mořeplavců rozšířil do zemí Blízkého východu a do okolí Středozemního moře. Byl znám i ve starověkém Řecku, Římě i Egyptě, kde byl používán jako dnes – do omáček, ke kuřecímu masu nebo jako přísada k luštěninám. Na africký kontinent přinesli tuto rostlinu Portugalci, do Jižní Ameriky jej v 16. století zavezli Španělé.
Je nezbytnou součástí indické a čínské kuchyně. Používá se do sladkých i slaných pokrmů: zázvorového pečiva, guláše, pečených mas, ale i piva nebo limonád. Čerstvý, sušený, vařený i nakládaný působí příznivě na lidské zdraví. V obchodech je známý v různě připravených formách jako zázvor černý (oddenky neoloupané) a zázvor bílý (oddenky oloupané); v Japonsku se pak používá růžový zázvor (nakládané plátky oddenku). 
Nejvýraznější chuťovou složkou je olej obsahující aromatické látky, například zingiberen a malé množství bisabolenu, které dodávají zázvoru typickou vůni. Ostrou a výraznou chuť má na svědomí gingerol, látka chemickým složením podobná kapsaicinu (v pálivých paprikách a chilli). Při vaření se gingerol přeměňuje na zingeron, který je aromatickou látkou využívanou v potravinářském průmyslu a při výrobě parfémů. Používá se k osvěžení chuti jídel z mořských živočichů a odlehčení těžkých pokrmů z vepřového nebo kachního masa. Výborný je zvláště k dochucení sladkých jídel, nejčastěji perníku a vánočních zázvorových sladkostí.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Apotheke
Hmotnost 40 g
Forma porcované
Příchuť zázvorové
Oblast Čína
Značka Apotheke
Počet sáčků 20 ks
Určení na trávení a zažívání
Typ čajů ovocné
Doba louhování 4 min
Chuťový profil sladké
Teplota vody 100 °C
Intenzita chuti výrazné
Druh balení v krabičce
Pečené ano
Matcha ne
Bio ne
Obsahuje CBD ne
Bez kofeinu ano
Masala ne
Ajurvédské ano
Spiced / ochucené ano
Pro zdraví a wellness ano
Zobrazit více parametrů