Arditi NOI 60% Arabica 40% Robusta zrnková 1 kg

ARDITI • ITALSKÉ ESPRESSO
ARDITI NOI

VYVÁŽENÉ ITALSKÉ ESPRESSO PRO KAŽDÝ DEN.

Vyvážená italská směs s 60 % Arabiky a 40 % Robusty, plným tělem, velmi nízkou aciditou a tóny mléčné čokolády, kakaa, ořechů a sušeného ovoce. Arditi NOI spojuje aromatičnost Arabiky s plností a cremou Robusty a dobře funguje jako espresso i v mléčných kávových specialitách.

My kávě rozumět musíme. Vy si ji máte hlavně vychutnat.

RYCHLÁ ORIENTACE

INTENZITA
vyvážená

PRAŽENÍ
střední

ZPŮSOB PRAŽENÍ
pomalé

ACIDITA
velmi nízká

TĚLO
plné

SLOŽENÍ
60 % Arabica / 40 % Robusta

CO ZNAMENÁ POMALÉ PRAŽENÍ?

U kávy není důležité jen to, jak tmavé zrno nakonec je. Stejně důležité je také to, jakým způsobem se k výslednému stupni pražení dostane. Dvě kávy mohou mít podobně hnědou barvu, ale pokud jedna vznikne velmi rychlým pražením a druhá pomalejším procesem, nemusí chutnat stejně.

Při pomalejším pražení má zrno více času na postupný rozvoj aromatických a chuťových látek. Důležitou roli přitom hrají také Maillardovy reakce – stejné procesy, které znáte například z vůně čerstvě upečeného chleba nebo pražených ořechů.

Výsledkem je lépe rozvinutý chuťový profil, větší aromatická hloubka a zakulacenější charakter kávy. Proto u nás rozlišujeme nejen stupeň pražení, ale také způsob pražení.

JAK CHUTNÁ ARDITI NOI?

Arditi NOI je vyvážené italské espresso, které stojí přesně mezi výraznou silou Robusty a aromatickou jemností Arabiky. V chuti najdete mléčnou čokoládu, kakao a ořechy, které doplňují jemnější tóny sušeného ovoce. Výsledkem je plná, harmonická a snadno pitelná káva.

MLÉČNÁ ČOKOLÁDA

Jemný čokoládový tón zakulacuje celý chuťový profil.

KAKAO

Kakao dodává kávě hloubku a klasický italský charakter.

OŘECHY

Oříškové tóny podporují plné a harmonické tělo.

SUŠENÉ OVOCE

Jemná ovocná sladkost se objevuje hlavně v dochuti.

PROČ ARDITI NOI CHUTNÁ PRÁVĚ TAKHLE?

60 % ARABICA

„Přináším aroma, jemnost a chuťovou pestrost.“

Arabika použitá v NOI pochází z Brazílie a Střední Ameriky. Vyšší podíl Arabiky dává NOI jemnější aromatický charakter, přirozenou sladkost a větší chuťovou pestrost.

40 % ROBUSTA

„Přidávám tělo, sílu a bohatou cremu.“

Robusta pochází z Indie. Zachovává směsi typický italský charakter, přidává plnost a pomáhá vytvořit stabilní a bohatou cremu.

VÝSLEDEK? Vyvážené a plné italské espresso s velmi nízkou aciditou, bohatou cremou a příjemnou čokoládovo-oříškovou chutí.

PROČ NAŠI ZÁKAZNÍCI KUPUJÍ ARDITI NOI?

Protože hledají střední cestu mezi silnou italskou kávou a aromatickou Arabikou.

Arditi NOI je velmi univerzální směs pro každodenní pití. Má dostatek Robusty, aby zůstala plná a výrazná, ale 60 % Arabiky ji zároveň dělá jemnější a aromatičtější než směsi postavené převážně na Robustě.

JAK ARDITI NOI NEJLÉPE PŘIPRAVIT?

Espresso
výborná volba
Cappuccino
výborná volba
Latte macchiato
ano
Automatický kávovar
výborná volba
Pákový kávovar
ano

TIP NAŠICH BARISTŮ

Nevíte, jestli chcete silnou směs nebo kávu s větším podílem Arabiky?

Právě NOI je dobrá střední cesta. Jako espresso ukáže čokoládové, kakaové a oříškové tóny, v cappuccinu zase dobře využijete její plnost a přirozenou sladkost.

WE LOVE
ESPRESSO ITALIANO

Arditi NOI spojuje aromatičnost Arabiky s plností Robusty v poměru, který vytváří vyvážené, univerzální a snadno pitelné italské espresso.

Halal certifikace

Arditi NOI nese Halal certifikaci. Halal označuje produkt a způsob jeho výroby odpovídající pravidlům pro potraviny vhodné pro muslimské spotřebitele.

NEJČASTĚJŠÍ OTÁZKY K ARDITI NOI

Je Arditi NOI silná káva?

NOI je vyvážená směs. Obsahuje 60 % Arabiky a 40 % Robusty, takže má plné tělo a dostatek intenzity, ale není tak výrazná jako směsi s převahou Robusty.

Je Arditi NOI kyselá?

Má velmi nízkou aciditu. Chuť je orientovaná především na čokoládu, kakao, oříšky a jemnou sladkost sušeného ovoce.

Je vhodná do automatického kávovaru?

Ano. Arditi NOI je velmi univerzální směs pro automatické i pákové kávovary a dobře funguje pro espresso i mléčné speciality.

Hodí se Arditi NOI do cappuccina?

Ano. Čtyřicetiprocentní podíl Robusty dodává kávě dostatek těla, aby se její chuť v mléce neztratila, zatímco Arabika zachovává příjemnou aromatičnost.

Odkud pocházejí zrna v Arditi NOI?

Arabika pochází z Brazílie a Střední Ameriky, zatímco Robusta použitá ve směsi pochází z Indie.

Je Arditi NOI halal certifikovaná?

Ano. Arditi NOI nese Halal certifikaci.

CHCETE NĚCO TROCHU JINÉHO?

ARDITI ONORE – silnější a výraznější italské espresso. 20 % Arabica / 80 % Robusta.

ARDITI PURA FOLLIA – více Arabiky, aromatičtější a jemnější charakter. 80 % Arabica / 20 % Robusta.

ARDITI 100% ARABICA – oceněná varianta bez Robusty s květinovějším a ovocnějším profilem. 100 % Arabica.

JE ARDITI NOI VÁŠ STYL KÁVY?

Chcete vyvážené italské espresso s plným tělem, velmi nízkou aciditou a tóny mléčné čokolády, kakaa, ořechů a sušeného ovoce? Pak je Arditi NOI velmi dobrá volba.