Arditi Onore 20% Arabica 80% Robusta zrnková 250 g

ARDITI • ITALSKÉ ESPRESSO
ARDITI ONORE

ITALSKÁ KLASIKA, JAK MÁ BÝT.

Arditi Onore je klasická italská espresso směs s 20 % Arabiky a 80 % Robusty. Nabízí velmi plné tělo, výraznou intenzitu, bohatou cremu a velmi nízkou aciditu. V chuti dominuje hořká čokoláda a dlouhá výrazná dochuť.

My kávě rozumět musíme. Vy si ji máte hlavně vychutnat.

RYCHLÁ ORIENTACE

INTENZITA
velmi výrazná

PRAŽENÍ
střední

ZPŮSOB PRAŽENÍ
pomalé

ACIDITA
velmi nízká

TĚLO
velmi plné

SLOŽENÍ
20 % Arabica / 80 % Robusta

CO ZNAMENÁ POMALÉ PRAŽENÍ?

U kávy není důležité jen to, jak tmavé zrno nakonec je. Stejně důležité je také to, jakým způsobem se k výslednému stupni pražení dostane. Dvě kávy mohou mít podobně hnědou barvu, ale pokud jedna vznikne velmi rychlým pražením a druhá pomalejším procesem, nemusí chutnat stejně.

Při pomalejším pražení má zrno více času na postupný rozvoj aromatických a chuťových látek. Důležitou roli přitom hrají také Maillardovy reakce – stejné procesy, které znáte například z vůně čerstvě upečeného chleba nebo pražených ořechů.

Výsledkem je lépe rozvinutý chuťový profil, větší aromatická hloubka a zakulacenější charakter kávy. Proto u nás rozlišujeme nejen stupeň pražení, ale také způsob pražení.

KLASICKÉ ITALSKÉ ESPRESSO

Onore staví na tom, co mnoho zákazníků od klasického italského espressa očekává: výrazné tělo, bohatou cremu, minimální kyselost a dlouhou dochuť.

Vysoký podíl Robusty přináší sílu a plnost, zatímco Arabika pomáhá směs aromaticky zakulatit. Výsledkem je káva, která se neztratí ani v cappuccinu nebo latte macchiatu.

JAK CHUTNÁ ARDITI ONORE?

Arditi Onore je výrazné italské espresso postavené na plném těle, bohaté cremě a dlouhé dochuti. Dominantním chuťovým tónem je hořká čokoláda a díky velmi nízké aciditě působí káva v šálku plně a přímočaře.

HOŘKÁ ČOKOLÁDA

Výrazný čokoládový tón podporuje plný charakter espressa a vytváří dlouhou, příjemně hořkou dochuť.

PROČ 20 % ARABIKY A 80 % ROBUSTY?

20 % ARABICA

„Přináším jemnost a aromatickou rovnováhu.“

Arabika použitá v Onore pochází ze Střední Ameriky. Pomáhá výraznou směs aromaticky zakulatit a dodat jí větší chuťovou vyváženost.

80 % ROBUSTA

„Přidávám sílu, tělo a bohatou cremu.“

Robusta pochází z Afriky a Asie. Je hlavním zdrojem velmi plného těla, intenzity, bohaté cremy a výrazného charakteru Arditi Onore.

VÝSLEDEK? Velmi výrazné a plné italské espresso s bohatou cremou, velmi nízkou aciditou a dlouhou chutí hořké čokolády.

PROČ SI VYBRAT ARDITI ONORE?

Velmi nízká acidita
Pro zákazníky, kteří nevyhledávají nakyslé espresso.
Velmi plné tělo
Výrazná káva, která má v šálku sílu a dlouhou dochuť.
Bohatá crema
Vysoký podíl Robusty vytváří klasický krémový espresso charakter.
Espresso i mléko
Dostatek intenzity na espresso, cappuccino i latte macchiato.

JAK ARDITI ONORE NEJLÉPE PŘIPRAVIT?

Espresso
výborná volba
Cappuccino
výborná volba
Latte macchiato
výborná volba
Automatický kávovar
výborná volba
Pákový kávovar
výborná volba

TIP našich baristů

Onore je skvělá volba, pokud chcete, aby káva byla výrazná i v mléce.

V cappuccinu nebo latte macchiatu se díky velmi plnému tělu a vysokému podílu Robusty její chuť neztratí. V automatickém kávovaru je zároveň vhodná pro zákazníky, kteří preferují klasickou silnější italskou kávu bez výrazné acidity.

WE LOVE
ESPRESSO ITALIANO

Arditi Onore představuje přesně ten typ kávy, který si mnoho zákazníků spojuje s klasickým silným italským espressem – výrazná, plná, krémová a s minimální aciditou.

Halal certifikace

Arditi Onore nese Halal certifikaci. Halal označuje produkt a způsob jeho výroby odpovídající pravidlům pro potraviny vhodné pro muslimské spotřebitele.

NEJČASTĚJŠÍ OTÁZKY K ARDITI ONORE

Jak Arditi Onore chutná?

Onore má velmi plné tělo, výraznou intenzitu a bohatou cremu. Dominantním chuťovým tónem je hořká čokoláda.

Je Arditi Onore kyselá?

Ne. Arditi Onore řadíme mezi kávy s velmi nízkou aciditou.

Je vhodná do automatického kávovaru?

Ano. Velmi dobře funguje v automatických kávovarech a díky plnému tělu je vhodná na espresso i mléčné speciality.

Odkud pocházejí zrna v Arditi Onore?

Arabika pochází ze Střední Ameriky, zatímco Robusta použitá ve směsi pochází z Afriky a Asie.

Je Arditi Onore halal certifikovaná?

Ano. Arditi Onore nese Halal certifikaci.

CHCETE NĚCO TROCHU JINÉHO?

ARDITI NOI – pokud chcete vyváženější směs 60 % Arabiky a 40 % Robusty pro každodenní pití.

ARDITI PURA FOLLIA – pokud chcete vyšší podíl Arabiky, plné tělo a pestřejší aromatický profil.

ARDITI 100% ARABICA – pokud chcete čistou Arabiku, nižší intenzitu a květinově ovocný charakter.

JE ARDITI ONORE VÁŠ STYL KÁVY?

Chcete silné, velmi plné a krémové italské espresso s velmi nízkou aciditou a chutí hořké čokolády? Pak je Arditi Onore správná volba.