Jak pracovat s těstem: Vzory nejlépe vyniknout na těstě bez kypřícího prášku a jedlé sody, a na hmotách z marcipánu a potahových hmot na dorty. Těsto na sušenky se nejprve rozválí na plát o síle 0,5 cm pomocí hladkého válečku, poté se pomocí ozdobného válečku silně vytlačí vzor do těsta. Před vložením do trouby doporučujeme hotové sušenky vložit na 20 minut do chladu a lehce poprášit moučkovým cukrem nebo hladkou moukou. Recept na sušenky *230 g másla *175 g moučkového cukru *1 vajíčko *1,5 -... Celý popis
Koupit za 738 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Jak pracovat s těstem:
Vzory nejlépe vyniknout na těstě bez kypřícího prášku a jedlé sody, a na hmotách z marcipánu a potahových hmot na dorty.
Těsto na sušenky se nejprve rozválí na plát o síle 0,5 cm pomocí hladkého válečku, poté se pomocí ozdobného válečku silně vytlačí vzor do těsta. Před vložením do trouby doporučujeme hotové sušenky vložit na 20 minut do chladu a lehce poprášit moučkovým cukrem nebo hladkou moukou.
Recept na sušenky
*230 g másla
*175 g moučkového cukru
*1 vajíčko
*1,5 - 3 lžičky vanilkového extraktu
*1 lžička soli
*400-425 g hladké mouky
Máslo a cukr utřete do nadýchané pěny, přidejte vejce, vanilkový extrakt a dobře promíchejte. Mouku se solí přidejte do vyšlehané směsi a dobře propojte. Těsto rozválejte klasickým válečkem na placku o síle 0,5 cm a poté pomocí ozdobného válečku vytlačujte vzor. Vykrájené sušenky pečte přibližně 7 – 8 minut, na 200 stupňů.
Údržba:
Po použití váleček očistěte od mouky a těsta pomocí jemného kartáčku, namáčejte minimálně. Pokud použijete vodu, je třeba nechat váleček důkladně vyschnout a poté potřít rostlinným olejem. Tak Vám vydrží co nejdéle.
Vzory nejlépe vyniknout na těstě bez kypřícího prášku a jedlé sody, a na hmotách z marcipánu a potahových hmot na dorty.
Těsto na sušenky se nejprve rozválí na plát o síle 0,5 cm pomocí hladkého válečku, poté se pomocí ozdobného válečku silně vytlačí vzor do těsta. Před vložením do trouby doporučujeme hotové sušenky vložit na 20 minut do chladu a lehce poprášit moučkovým cukrem nebo hladkou moukou.
Recept na sušenky
*230 g másla
*175 g moučkového cukru
*1 vajíčko
*1,5 - 3 lžičky vanilkového extraktu
*1 lžička soli
*400-425 g hladké mouky
Máslo a cukr utřete do nadýchané pěny, přidejte vejce, vanilkový extrakt a dobře promíchejte. Mouku se solí přidejte do vyšlehané směsi a dobře propojte. Těsto rozválejte klasickým válečkem na placku o síle 0,5 cm a poté pomocí ozdobného válečku vytlačujte vzor. Vykrájené sušenky pečte přibližně 7 – 8 minut, na 200 stupňů.
Údržba:
Po použití váleček očistěte od mouky a těsta pomocí jemného kartáčku, namáčejte minimálně. Pokud použijete vodu, je třeba nechat váleček důkladně vyschnout a poté potřít rostlinným olejem. Tak Vám vydrží co nejdéle.
Parametry
| Materiál | dřevěné |
