Detail produktu Baristický kurz – Umění Latte art Objevte kouzlo Latte Artu a vstupte do světa baristů! Na našem 6hodinovém kurzu pro začátečníky i mírně pokročilé se naučíte tajemství přípravy cappuccina a latté zábavnou a praktickou formou. Osvojíte si techniky šlehání mléka, nalévání a vytvoření tří obrázků na kávě. Zakládáme si na individuálním přístupu, proto je kurz omezen na 5 účastníků. Kávovar budete mít po celou dobu k dispozici a vše si vyzkoušíte v praxi. Naučte se zdobit svou kávu jako... Celý popis
Koupit za 4 290 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Detail produktu
Baristický kurz – Umění Latte art
Objevte kouzlo Latte Artu a vstupte do světa baristů! Na našem 6hodinovém kurzu pro začátečníky i mírně pokročilé se naučíte tajemství přípravy cappuccina a latté zábavnou a praktickou formou. Osvojíte si techniky šlehání mléka, nalévání a vytvoření tří obrázků na kávě. Zakládáme si na individuálním přístupu, proto je kurz omezen na 5 účastníků. Kávovar budete mít po celou dobu k dispozici a vše si vyzkoušíte v praxi. Naučte se zdobit svou kávu jako profesionál a okouzlete své blízké dokonale nazdobeným cappuccinem!
Správně našlehané mléko je základ:
Standardně bývá na baristických kurzech úvodní teoretická část. Tu si dovolíme vynechat a půjdeme rovnou ke kávovaru, kde se jako první naučíme správnou techniku uchopení konvičky a nastavení trysky tak, abyste dokázali vyšlehat pěnu bez bublinek. To je totiž základní předpoklad latté artu. Pokud není správně našlehaná pěna, obrázek nikdy nebude pěkný.
Způsob nalévání:
V další části se podíváme na způsob nalévání, abychom docílili rovnoměrného vylévání mléčné emulze společně s horkým mlékem. Bez správného nalévání budete mít v šálku jen horké mléko, nebo naopak pouze pěnu. Ani jedno není žádoucí.
A nejlepší na konec:
A ve finále, nejdelší část, přejdeme ke kreslení. Ukážeme si různé techniky, jak docílit základních obrázků, tak aby účastník kurzu měl jednoznačný návod, jak si vytvořit srdíčko, jablíčko, nebo rozetku.
Shrnutí:
Technika šlehání mléka
Způsoby nalévání
Postupy pro docílení obrázků
Informace o vhodných pomůckách pro práci s mlékem
Pro koho je kurz určený?
Kurz je určený pro úplné začátečníky i pokročilé baristy, proto je ideálním dárkem pro každého milovníka kávy. Stačí si zvolit termín, nebo obdarovanému nechat volbu na něm. Vždy vám pošleme elektronický dárkový poukaz. Klikněte na zvolte variantu a vyberte si z nabídky.
Další informace:
Odnesete si výuková skripta a certifikát o absolvování
Kurz v malé skupině maximálně 6 účastníků
Výuku profesionálním baristou
Hojné množství mléka a kávy
Místo kurzu:
Kurzy v Brně začínají od 10:00 a končí cca v 16:00 v sídle DokonalaKava.cz na Údolní 27, 615 00 Brno.
Naši lektoři:
Míša Dušková má mnoho let zkušeností s přípravou kávy. Miluje kávu s mlékem a nepohrdne ani sirupem. Její specialitou je flatwhite. Káva je její vášeň a podělí se s vámi o její zkušenosti a znalosti tak, že budete odcházet jako profík.Přijďte si užít příjemný víkendový den a odnést si dovednosti, které vám budou dělat radost každý den u šálku vaší vlastní dokonalé kávy.
Vyberte si z termínů v Brně a začněte svoji cestu k baristickému umění!
Přijďte za námi strávit příjemný víkendový den a přitom se naučíte dokonalou kávu.
Kristýna Zábršová napsala recenzi na DokonalaKava.cz
O kávě Vám povídá osoba, která dělá co ji baví, je ráda, že se o svou vášeň může podělit s ostatními. A kombinace vášnivě vyprávějící osoby a vášnivěji poslouchajících nadšenců, co se chtějí dozvědět a naučit o kávě co nejvíce, je zkrátka a jednoduše TO NEJ.Už jenom "čerstvou kávu"!
Evulik Kokindova napsala recenzi na DokonalaKava.cz
Kurz bol užasný. Naučila som sa množstvo zaujímavých vecí. Atmosféra na kurze bola tak príjemná a priateľská, že čas utekal skutočne rýchlo. Veľmi profesionálny prístup a skvelé prepojenie teórie a praxe. Budem odporúčať každému, kto chce pochopit alchímiu ohľadne prípravy espressa a cappucina :) Držím palce, nech sa Vám darí a teším sa na ďalšie kurzy od Vás.
Pořadatelem a poskytovatelem kurzů je Jan Tošovský, IČO 01401092, místo podnikání Vackova 1064/39, Královo Pole, 61200 Brno, neplátce DPH
Baristický kurz – Umění Latte art
Objevte kouzlo Latte Artu a vstupte do světa baristů! Na našem 6hodinovém kurzu pro začátečníky i mírně pokročilé se naučíte tajemství přípravy cappuccina a latté zábavnou a praktickou formou. Osvojíte si techniky šlehání mléka, nalévání a vytvoření tří obrázků na kávě. Zakládáme si na individuálním přístupu, proto je kurz omezen na 5 účastníků. Kávovar budete mít po celou dobu k dispozici a vše si vyzkoušíte v praxi. Naučte se zdobit svou kávu jako profesionál a okouzlete své blízké dokonale nazdobeným cappuccinem!
Správně našlehané mléko je základ:
Standardně bývá na baristických kurzech úvodní teoretická část. Tu si dovolíme vynechat a půjdeme rovnou ke kávovaru, kde se jako první naučíme správnou techniku uchopení konvičky a nastavení trysky tak, abyste dokázali vyšlehat pěnu bez bublinek. To je totiž základní předpoklad latté artu. Pokud není správně našlehaná pěna, obrázek nikdy nebude pěkný.
Způsob nalévání:
V další části se podíváme na způsob nalévání, abychom docílili rovnoměrného vylévání mléčné emulze společně s horkým mlékem. Bez správného nalévání budete mít v šálku jen horké mléko, nebo naopak pouze pěnu. Ani jedno není žádoucí.
A nejlepší na konec:
A ve finále, nejdelší část, přejdeme ke kreslení. Ukážeme si různé techniky, jak docílit základních obrázků, tak aby účastník kurzu měl jednoznačný návod, jak si vytvořit srdíčko, jablíčko, nebo rozetku.
Shrnutí:
Technika šlehání mléka
Způsoby nalévání
Postupy pro docílení obrázků
Informace o vhodných pomůckách pro práci s mlékem
Pro koho je kurz určený?
Kurz je určený pro úplné začátečníky i pokročilé baristy, proto je ideálním dárkem pro každého milovníka kávy. Stačí si zvolit termín, nebo obdarovanému nechat volbu na něm. Vždy vám pošleme elektronický dárkový poukaz. Klikněte na zvolte variantu a vyberte si z nabídky.
Další informace:
Odnesete si výuková skripta a certifikát o absolvování
Kurz v malé skupině maximálně 6 účastníků
Výuku profesionálním baristou
Hojné množství mléka a kávy
Místo kurzu:
Kurzy v Brně začínají od 10:00 a končí cca v 16:00 v sídle DokonalaKava.cz na Údolní 27, 615 00 Brno.
Naši lektoři:
Míša Dušková má mnoho let zkušeností s přípravou kávy. Miluje kávu s mlékem a nepohrdne ani sirupem. Její specialitou je flatwhite. Káva je její vášeň a podělí se s vámi o její zkušenosti a znalosti tak, že budete odcházet jako profík.Přijďte si užít příjemný víkendový den a odnést si dovednosti, které vám budou dělat radost každý den u šálku vaší vlastní dokonalé kávy.
Vyberte si z termínů v Brně a začněte svoji cestu k baristickému umění!
Přijďte za námi strávit příjemný víkendový den a přitom se naučíte dokonalou kávu.
Kristýna Zábršová napsala recenzi na DokonalaKava.cz
O kávě Vám povídá osoba, která dělá co ji baví, je ráda, že se o svou vášeň může podělit s ostatními. A kombinace vášnivě vyprávějící osoby a vášnivěji poslouchajících nadšenců, co se chtějí dozvědět a naučit o kávě co nejvíce, je zkrátka a jednoduše TO NEJ.Už jenom "čerstvou kávu"!
Evulik Kokindova napsala recenzi na DokonalaKava.cz
Kurz bol užasný. Naučila som sa množstvo zaujímavých vecí. Atmosféra na kurze bola tak príjemná a priateľská, že čas utekal skutočne rýchlo. Veľmi profesionálny prístup a skvelé prepojenie teórie a praxe. Budem odporúčať každému, kto chce pochopit alchímiu ohľadne prípravy espressa a cappucina :) Držím palce, nech sa Vám darí a teším sa na ďalšie kurzy od Vás.
Pořadatelem a poskytovatelem kurzů je Jan Tošovský, IČO 01401092, místo podnikání Vackova 1064/39, Královo Pole, 61200 Brno, neplátce DPH
Parametry
| Výrobce | Dokonalakava.cz |
