Země Kolumbie Celý název Colombia Decaf Swiss Water Process Excelso Kvalita Excelso Nadmořská výška 1200-1500m Metoda zpracování Swiss water (mokrá metoda) Chuť Hořká čokoláda, lískové oříšky 100% Arabica Stupeň pražení 5 Intenzita chutí 3 Acidita (kyselost) 2 Metoda Swiss Water Proces Je přírodní proces dekofeinizace kávy, který využívá vodu a uhlíkové filtry místo chemikálií. Zelená kávová zrna se nejprve namočí do horké vody, aby se rozpustil kofein i aromatické látky. Voda se pak... Celý popis

Koupit za 850 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Země Kolumbie

Celý název Colombia Decaf Swiss Water Process Excelso

Kvalita Excelso

Nadmořská výška 1200-1500m

Metoda zpracování Swiss water (mokrá metoda)

Chuť Hořká čokoláda, lískové oříšky

100% Arabica

Stupeň pražení 5

Intenzita chutí 3

Acidita (kyselost) 2

Metoda Swiss Water Proces

Je přírodní proces dekofeinizace kávy, který využívá vodu a uhlíkové filtry místo chemikálií. Zelená kávová zrna se nejprve namočí do horké vody, aby se rozpustil kofein i aromatické látky. Voda se pak filtruje, aby se zachytil kofein. Voda nasycená chutí zabraňuje ztrátě aromatických složek, které se tak při dekofeinizaci neztratí, zatímco pouze kofein je odfiltrován. Káva si tak zachová svůj originální chuťový profil.

-fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se může nepatrně lišit

Kolumbijská káva

Většina kolumbijské kávy je velmi kvalitní a zpracována mokrým způsobem. Většina kávy je pěstována na menších farmách a poté vykoupena Kolumbijskou federací pěstitelů kávy. Rozděluje se na tři hlavní druhy – nejvyšším stupněm je Supremo, druhá nejvyšší jakost je Extra a jejich kombinací vznikl druh Excelso. Kávovníku se na Kolumbijských pohořích zvaných Cordillery skvěle daří a dnes zde roste asi 12% světové produkce kávy, což ji řadí na druhé místo hned po Brazílii (35%).

Sáček má ploché dno, jednostranný aroma ventil a uzavírací ZIP.
Obsah 250g ,500g ,1000g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Bartcoffee
Hmotnost 1000 g
Země původu Kolumbie