Bazzara Dolce Vivace zrnková 1 kg

BAZZARA Dolcevivace Zrnková Káva (1 kg)

„Dokonalý italský kontrast. Živelná energie s podmanivou sladkostí v každém doušku.“ Hledáte kávu, která vás po ránu zaručeně probere, ale zároveň pohladí vaše chuťové pohárky svou jemností? Bazzara Dolcevivace (v překladu Sladká a živá) přesně naplňuje svůj název. Tato prémiová směs kombinuje 50 % výběrové Arabiky a 50 % špičkové Robusty. Zkušení mistři z rodinné pražírny v italském Terstu praží každou odrůdu zcela samostatně a teprve poté je míchají. Výsledkem je neobyčejně vyvážený blend, kde se snoubí divoká energie Robusty s elegantní sladkostí Arabiky.

Velké 1kg balení v luxusním designovém provedení je ideální volbou pro domácí kávové nadšence, dynamické kanceláře i kavárny, které sázejí na poctivé espresso s plným tělem a silným charakterem.

☕ Chuťový profil: Symfonie ovoce, ořechů a karamelu

Bazzara Dolcevivace vás okamžitě zaujme svou hustou texturou a komplexním, bohatým aromatem:

-

Čokoládovo-oříškový základ: Dominantní složku tvoří silná chuť hořké čokolády, pražených lískových oříšků a mandlí.

-

Ovocný podtext a karamelová sladkost: V pozadí se elegantně rozvíjejí jemné tóny zralého ovoce a sladkého karamelu, které kávě dodávají šťavnatost.

-

Dlouhá kořenitá dochuť a bohatá crema: Závěr na patře zanechává příjemný, mírně kořenitý vjem s nádechem orientálního koření. Díky vysokému podílu kvalitní Robusty káva v šálku vytváří neuvěřitelně hustou, vysokou a krémovou pěnu.

Specifikace produktu

Parametr
Hodnota

Složení
50 % Arabica / 50 % Robusta (dokonale vyvážený blend)

Původ zrn
Výběrové plantáže Střední a Jižní Ameriky, Asie

Stupeň pražení
Střední (Tradiční italské řemeslné pražení)

Chuťové tóny
Hořká čokoláda, lískové ořechy, karamel, orientální koření

Kyselost (acidita)
Velmi nízká, příjemně potlačená

Hmotnost balení
1 kg

Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá stoprocentní zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, tuků či konzervantů je z dietologického hlediska zcela bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez mléka a cukru:

Složka
Hodnota na 100 ml nápoje

Energetická hodnota
2 kcal / 8 kJ

Tuky
0 g

— z toho nasycené mastné kyseliny
0 g

Sacharidy
0,3 g

— z toho cukry
0 g

Bílkoviny
0,2 g

Sůl
0 g

Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Bazzara Dolcevivace je neobyčejně univerzální a podává špičkové výsledky v automatických i pákových kávovarech. Je to káva stvořená pro ty, kteří milují silné a intenzivní ranní espresso neboli „nakopávač“. Díky svému skvělému poměru 50/50 a výraznému čokoládovo-oříškovému základu se chová naprosto geniálně v kombinaci s mlékem – vytvoříte z ní neobyčejně harmonické, krémové a plné cappuccino, latte macchiato nebo flat white, kde se chuť kávy v mléce neztratí, ale naopak krásně vynikne. Excelentní výsledky dává také v tradiční moka konvičce.

Tip pro skladování: Aby si zrna uchovala své bohaté esenciální oleje a intenzivní aroma, skladujte kávu po otevření na suchém, chladném a tmavém místě bez přístupu vzduchu. Doporučujeme originální sáček pevně uzavřít klipem nebo zrna přesypat do vakuové dózy na kávu.