BeMyBean Honduras Caviflor Espresso zrnková 1 kg

BeMyBean Honduras Caviflor kávová zrna 1 kg Honduras Caviflor je káva, která chutná jako dezert z dobré cukrárny: trpké třešně, sametový, sladký marcipán a jemná hořká čokoláda v každém doušku. Tato káva z regionu Montecillos kombinuje odrůdy Ihcafe 90 a Catuai, pěstované v nadmořské výšce 1 450–1 600 metrů nad mořem ve stínu banánovníků. Perfektně se hodí do espresso kávovaru a produkuje krémové, sladké espresso s tóny připomínajícími čerstvé třešně v čokoládě a domácí marcipán. Dezertní chuťový profil: Pokud sníte o kávě, která chutná jako návštěva cukrárny, Honduras Caviflor bude to pravé. Tato směs z farmy v regionu Matazano je skutečným sladkým kompromisem mezi ovocností a čokoládovou hloubkou. První doušek espressa připomíná čerstvou třešeň ponořenou do hořké čokolády a v pozadí prostupuje jemná jemnost marcipánu, která z každého šálku dělá mini dezert. Původ a podmínky pěstování: Tato káva pochází z malebného regionu La Paz v jihozápadním Hondurasu, kde domorodí obyvatelé Lenca nazývají „místo kamenů“ kvůli hornatému terénu pokrytému hustou džunglí. Kávovníky zde rostou ve stínu banánovníků v jílovitohlinitých půdách, kde dostávají méně slunečního světla, což má za následek menší výnosy, ale vyšší kvalitu. Tyto podmínky dodávají kávě Matazano její charakteristickou sladkost a harmonii. Odrůdy, zpracování a vaření: Odrůdy Ihcafe 90 a Catuai, pěstované v nadmořské výšce 1 450–1 600 metrů, procházejí tradičním praním, které zvyšuje čistotu jejich chutí. V espresso kávovaru rozkvétá Honduras Caviflor se svými plnými dezertními tóny – třešňová kyselost je mírná a příjemná, marcipánová sladkost dodává krémovost a čokoládový závěr znamená, že nebudete potřebovat žádný dezert. Je to káva, která nekřičí, ale tiše a sebejistě mluví o tom, že někdy jsou ty nejjednodušší kombinace nejlepší. Hmotnost: 1 kg; Složení: 100% Arabica; Obsah