Biovegan Agar bio agar 30 g
Agar agar Rostlinný želírující prostředek - doba dodání 7-10 dní Čistý rostlinný želírovací prostředek na vydatné aspiky a mísy, ovocné pomazánky, polevu na koláče, zeleninové aspiky nebo krájecí pokrmy. Perfektní alternativa želatiny. Složení: Agar-agar* (E406). *z kontrolovaného ekologického pěstování Dávkování: 1 vrchovatá čajová lžička (3,5 g) odpovídá cca 6 plátkům želatiny a želíruje 500 ml tekutiny. Upravte dávkování v závislosti na požadované tvrdosti. Příprava na teplou hmotu: Smíchejte... Celý popis
Popis
Agar agar
Rostlinný želírující prostředek
- doba dodání 7-10 dní
Čistý rostlinný želírovací prostředek na vydatné aspiky a mísy, ovocné pomazánky, polevu na koláče, zeleninové aspiky nebo krájecí pokrmy. Perfektní alternativa želatiny.
Složení: Agar-agar* (E406).
*z kontrolovaného ekologického pěstování
Dávkování: 1 vrchovatá čajová lžička (3,5 g) odpovídá cca 6 plátkům želatiny a želíruje 500 ml tekutiny. Upravte dávkování v závislosti na požadované tvrdosti.
Příprava na teplou hmotu: Smíchejte 3,5 g agaru a 100 ml tekutiny do hladka. Poté vmícháme do zbylé tekutiny a za stálého míchání 2 minuty dusíme. Poté dáme na 3 hodiny ztuhnout do lednice.
Příprava na studenou kuchyni: Smíchejte 3,5 g agaru agaru se 100 ml tekutiny do hladka a za stálého míchání 1 minutu mírně vařte. Nechte mírně vychladnout, poté postupně přidávejte studené ingredience a míchejte. Poté dáme na 3 hodiny ztuhnout do lednice.
Poznámka: Agar Agar geluje při ochlazení pod 35°C.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 720 kJ / 172 kcal
Tuky:
Rostlinný želírující prostředek
- doba dodání 7-10 dní
Čistý rostlinný želírovací prostředek na vydatné aspiky a mísy, ovocné pomazánky, polevu na koláče, zeleninové aspiky nebo krájecí pokrmy. Perfektní alternativa želatiny.
Složení: Agar-agar* (E406).
*z kontrolovaného ekologického pěstování
Dávkování: 1 vrchovatá čajová lžička (3,5 g) odpovídá cca 6 plátkům želatiny a želíruje 500 ml tekutiny. Upravte dávkování v závislosti na požadované tvrdosti.
Příprava na teplou hmotu: Smíchejte 3,5 g agaru a 100 ml tekutiny do hladka. Poté vmícháme do zbylé tekutiny a za stálého míchání 2 minuty dusíme. Poté dáme na 3 hodiny ztuhnout do lednice.
Příprava na studenou kuchyni: Smíchejte 3,5 g agaru agaru se 100 ml tekutiny do hladka a za stálého míchání 1 minutu mírně vařte. Nechte mírně vychladnout, poté postupně přidávejte studené ingredience a míchejte. Poté dáme na 3 hodiny ztuhnout do lednice.
Poznámka: Agar Agar geluje při ochlazení pod 35°C.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 720 kJ / 172 kcal
Tuky:
Parametry
| Výrobce | Biovegan |
