Bledsoe McDaniels LFG Pinot Noir 2023 Červené 14,1% 0,75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Bledsoe McDaniels je společným projektem bývalého hráče NFL Drewa Bledsoea a vinaře Joshe McDanielse. Je součástí společnosti Bledsoe Wine Estates a byla založena se záměrem vyrábět omezené množství odrůd Syrah z údolí Walla Walla Valley a Pinot Noir z údolí Willamette Valley. Vinařství zahrnuje několik pozemků, včetně původní vinice McQueen, která se nachází v nadmořské výšce 1 400 metrů. Hrozny Pinot Noir pro LFG Bledsoe McDaniels pocházejí z 90 % z Coulee Estate a z 10 % z Anahata, Eola-Amity Hills. Název vína LFG odkazuje na motto společnosti "Let's freaking go", které se používalo jako povzbuzení po celý rok 2020, a ztělesňuje tak ducha společnosti, která čelí výzvám a obtížím. Po vinifikaci zraje hotové víno 16 měsíců ve směsi nových francouzských dubových sudů, punče a 1000litrového foudru. Výsledkem je výrazné víno, které ve sklenici odhaluje živou rubínovou barvu. Jeho aromatický profil je široký a živý s tóny červeného ovoce, malin, třešní a granátového jablka, následovaný zemitými tóny lékořice a čaje. V chuti je víno měkké a hedvábné, ovocné a šťavnaté s dobrou mineralitou. Sametové třísloviny a svěží kyselinka vyvažují chuť. Jedná se o bohaté a energické Rulandské modré, které ztělesňuje čistý výraz svého terroir a může se elegantně vyvíjet v příštím desetiletí. Vyzkoušejte ho s houbovým rizotem nebo zvěřinou.