Pražíme pro vás i skvost kávového světa, odrůdu, která je prapůvodní v Ethiopii. Ethiopie je pravlast všech kávovníků. Dostatečné srážky, optimální klima a bohatá vulkanická půda vytvářejí dokonalé podmínky pro pěstování. Sidamo je oblast jižní Ethiopie, kterou tvoří převážně úrodné vysočiny. Káva z Ethiopského Sidama je trvale hodnocena jako jedna z nejlepších káv na světě a je označována za pramatku všech káv. Zemitá káva Ethiopia Sidamo Afrika je oproti Jižní Americe, co se týká kávových... Celý popis

Koupit za 219 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Pražíme pro vás i skvost kávového světa, odrůdu, která je prapůvodní v Ethiopii. Ethiopie je pravlast všech kávovníků.

Dostatečné srážky, optimální klima a bohatá vulkanická půda vytvářejí dokonalé podmínky pro pěstování. Sidamo je oblast jižní Ethiopie, kterou tvoří převážně úrodné vysočiny.

Káva z Ethiopského Sidama je trvale hodnocena jako jedna z nejlepších káv na světě a je označována za pramatku všech káv.

Zemitá káva Ethiopia Sidamo

Afrika je oproti Jižní Americe, co se týká kávových třešní o dost odvážnější. Africká nespoutanost se promítá i do výsledné kávy. Ethiopie má výraznou chuť s vyšší aciditou, která je u afrických odrůd žádoucí. Slunce, pouště i džungle. To je Ethiopie. To vše ve vašem šálku.

Zajímavosti ze světa kávy:

Kávový slovníček - v kavárně

Jaká hrubost kávy je správná?

Kofein a 6 dalších bonusů kávy

Vybrat si můžete z variant balení 250g a 1000g.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Bobkafe
Hmotnost 250 g
Složení kávy arabika
Země původu Etiopie
Kyselost vysoká
Metoda zpracování washed