Bodegas Coloma - Pinot Noir rosé 100% Pinot Noir Alc.: 13 % obj. Hrozny byly sklizeny v nočních hodinách v polovině srpna. Následovala krátká studená macerace po dobu 3 hodin při teplotě 10 °C. Metoda saignée (krvácení) umožnila získat samotokový mošt, který fermentoval v nerezových tancích při kontrolované teplotě 14 °C. Díky minimálnímu kontaktu se slupkami má víno jemnou broskvovo-lososovou barvu s třešňovým nádechem. Ve vůni dominují tóny červeného rybízu a jahod, které přecházejí do chutí... Celý popis

Koupit za 289 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Bodegas Coloma - Pinot Noir rosé

100% Pinot Noir
Alc.: 13 % obj.

Hrozny byly sklizeny v nočních hodinách v polovině srpna. Následovala krátká studená macerace po dobu 3 hodin při teplotě 10 °C. Metoda saignée (krvácení) umožnila získat samotokový mošt, který fermentoval v nerezových tancích při kontrolované teplotě 14 °C.

Díky minimálnímu kontaktu se slupkami má víno jemnou broskvovo-lososovou barvu s třešňovým nádechem. Ve vůni dominují tóny červeného rybízu a jahod, které přecházejí do chutí minerality, peckového ovoce, melounové kůry, grapefruitu a nektarinky. Víno má lehce křesadlovou texturu, pevnou a vyváženou kyselinu, výraznou strukturu a dlouhou dochuť.

Skvěle se hodí k rýžovým a těstovinovým pokrmům a k drůbeži.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2024
Obsah alkoholu 12.5 %
Značka Coloma
Země původu Španělsko
Objem 0.75 l
Odrůda Rulandské modré (Pinot Noir)
Druh vína tichá
Barva vína růžová
Obsah cukru suchá
Druh balení holá láhev
Vinařská oblast Extremadura
Charakter vína středně plná
Vůně broskvová / jahodová / melounová / rybízová
Chuť broskvová / citrusová / melounová
K drůbeži a lehkým masům ano
K těstovinám a pizze ano
Zobrazit více parametrů