Bracia Ziółkowscy Burundi Giku Honey zrnková 250 g

Kávová zrna Bracia Ziółkowscy Burundi Giku s medem 250 g. Lehce pražená kávová zrna Bracia Ziółkowscy Burundi Giku usnadňují vytvoření čistého, ovocného nálevu s využitím alternativních metod domácího vaření. Profil těchto speciálních zrn je ideální pro ty, kteří hledají nové chuťové zážitky, připomínající oblíbené sklizně z Rwandy nebo Keni. Správné pražení pomáhá udržet vysokou pitelnost a snižuje nežádoucí hořkost během každodenní extrakce. Čistý profil s tóny černého čaje, rybízu a čokolády. V šálku připravené kávy vystupují do popředí svěží rybízové akcenty, které se plynule mísí s mírně těžším, dezertním čokoládovým pozadím. Výrazné tóny černého čaje doplňují celkový efekt a napomáhají vyváženému tělu a vysoké čirosti. Tato směs ovocné kyselosti nejlépe odhaluje své kvality při vaření v klasickém dripperu, Chemexu nebo kompaktním AeroPressu. Tato káva vykazuje stabilní extrakční chování, a to i v domácím překapávači a french pressu, což umožňuje flexibilní přizpůsobení stávajícímu příslušenství. Odrůda Bourbon a medová úprava z oblasti Giku Hill. Surovina použitá v této pražené kávě roste v nadmořské výšce 1 700 metrů v Burundi v Africe, v oblasti Giku Hill (provincie Butanyerera). Za sklizeň je zodpovědné družstvo 742 místních farmářů ve spolupráci s projektem Long Miles Coffee. Byla použita osvědčená odrůda Bourbon, jejíž plody jsou zpracovány medem. Tento proces, který zahrnuje částečné sušení zrn spolu s lepkavými zbytky dužiny, zvýrazňuje ovocně-sladké tóny v hotové kávě. To usnadňuje konzistentní chuťové výsledky a snižuje riziko přípravy bezbarvého nápoje. Informace o produktu Země původu: Burundi Region: Giku Hill, provincie Butanyerera Výrobce: Long Miles Coffee Typ: 100% Arabica (odrůda)