BrandNewCake Ratanová ošatka na kynutí chleba oválná 35x15 cm (900–1200 g těsta)

Dopřejte svému domácímu chlebu péči, kterou si zaslouží. Pedigová ošatka o rozměru 35x15 cm je vyrobena z přírodního materiálu, který přirozeně dýchá a pomáhá regulovat vlhkost těsta během kynutí. Výsledkem je bochník, který lépe drží svůj tvar, má krásně vyklenutou střídku a profesionální dekorativní vzor na povrchu.

Hlavní přednosti produktu:

-

Přírodní materiál: Vyrobeno z pedigu (vnitřní část ratanu), který je ekologický a ideální pro kontakt s potravinami.

-

Optimální mikroklima: Pedig absorbuje přebytečnou vlhkost z povrchu těsta, což zajišťuje křupavou kůrku a zabraňuje přichycení.

-

Krásný vzor: Zanechává na chlebu charakteristické otisky, které znáte z řemeslných pekáren.

-

Velká kapacita: Rozměry 35x15 cm jsou ideální pro střední a větší bochníky (cca 1 kg těsta).

Návod k použití a údržbě:

-

Před prvním použitím ošatku jemně navlhčete a vysypejte škrobem nebo moukou.

-

Před každým kynutím ošatku důkladně vysypejte (nejlépe rýžovou moukou), vložte vytvarované těsto a nechte kynout.

-

Po použití ošatku vyklepejte, nechte důkladně proschnout na vzdušném místě a suchým kartáčem odstraňte zbytky mouky.

-

Důležité: Ošatku nikdy nenamáčejte a nepoužívejte k pečení v troubě – slouží pouze ke kynutí!

Specifikace:

-

Materiál: Přírodní pedig (ratan)

-

Tvar: Oválný

-

Rozměry: 35 x 15 cm

-

Kapacita: Pro těsto o hmotnosti 900–1200 g

-

Značka: BrandNewCake