C. da Silva (Vinhos) S.A. Porto Presidential Tawny 40y 20% 0,75 l (dřevěná kazeta)

C. da Silva (Vinhos) S.A. Porto Presidential Tawny 40yo 0,75l 20% (dřevěný box) je 40leté portské typu Tawny, u kterého je podstatné, že představuje velmi nazrálý styl, v němž už nejde o mladistvé ovoce, ale o koncentraci, noblesu a vrstevnatost

Řada Presidential od domu C. da Silva patří mezi tradičně orientované portské značky z Porta. Takto staré Tawny stojí na dlouhém zrání v sudu, které buduje oxidativní komplexitu a hedvábný projev; e-shop ho výstižně popisuje jako víno s charakterem koňaku. Ve vůni i na patře se objevují vlašské ořechy, pražené mandle, staré dřevo, pomerančová kůra, karamel a velmi dlouhá, jemně kořenitá dochuť.

Je to láhev pro znalce a pro chvíle, kdy má mít portské hlavní slovo, ne roli sladké tečky do pozadí. Podávejte lehce nachlazené, pomalu a bez spěchu, ideálně úplně samotné nebo s minimem velmi jemného doprovodu.