Cabernet Sauvignon Diamond Coll. Sonoma county AVA Coppola 0,75 l (holá láhev)

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - Sonoma valley - suché

Vzhled: tmavě purpurová
Aroma: rybíz, ostružiny, vypálený dub
Chuť: černé třešně, černý rybíz, anýz

Zrání: 14 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu
Doporučená teplota servírování: 16 - 18 stupňů

Hrozny pro víno pochází ze dvou vzdálených destinací. Na severu až z oblasti El Dorado a z jihu až z Paso Robles a odlišné je i půdní podloží na němž hrozny dozrávají, na jedné straně leží půdy hlinitopísčité a na straně druhé černý vulkanický obsidián. Některé naše vinohrady, odkud réva pochází, také procházejí jedinečným diurnálním teplotním cyklem, kdy extrémně horké dny střídají velmi chladné noci, což zpomaluje proces zrání a podporuje chuť a komplexnost ovoce.