Caffé Mokaflor Black zrnková 1 kg

Caffé MOKAFLOR - Black (100% arabica), zrnková káva, balení 1 kg.

Delikátní směs s vysoce kvalitním profilem, který harmonizuje jemnost a aromatickou kvalitu středoamerické prané Arabiky z vysokých plání s přirozeným plným tělem Santos Arabica. Při ochutnání tato směs odhalí příjemnou svěžest a čokoládovou dochuť.

Výsledkem správné extrakce espressa (při 93 °C nateče 25 ml nápoje cca za 26 sekund) je káva oříškové barvy s výraznými nuancemi.

Směs Mokaflor Black má vyváženou aciditu díky vysokému procentu africké arabicy, se skvělou rovnováhou mezi sladkostí a hořkostí. Vůně kardamomu, vanilky a tabáku.

Mimo použití na klasické espresso je tato káva také ideální pro přípravu ve V60, anebo Aeropressu.

Společnost Mokaflor byla založena již v roce 1950 Vascem Berninim v malé uličce za náměstím Piazza della Signoria ve Florencii a již od svého vzniku se zaměřuje na produkci káv té nejvyšší kvality. V roce 1987, po smrti zakladatele, přebírají vedení společnosti Vascovi synové - Andrea a Renzo, kteří jsou vlastníci pražírny Mokaflor dodnes. V současné době se s kávou Mokaflor můžete setkat ve více než 40 zemích světa.