Cantolio Primitivo di Manduria ‘DI TERRA‘ Terra DOP "14" 2020 14% 0,75 l (holá láhev)

OBSAH ALKOHOLU: 14 % Alk.OBLAST: Apulie (Puglia). Specifické oblasti omezené na okresy DOC v provinciích Taranto a Brindisi.Odrůda: Primitivo di ManduriaBARVA: rubínová s fialovými odlesky.VUNE A CHUT': ve vůni objevíte zejména tmavé bobulové ovoce, jako višně, brusinky nebo ostružiny, doplněné o kořenité tóny hřebíčku nebo svěžest divoké máty Chuť je plnější, sametová, s hladkými tříslovinami a velmi příjemnou kombinací tónů tmavého ovoce a kořenitosti, kterou vínu dává zrání v barikových sudechIDEALNI TEPLOTA: 16-18°CGASTRONOMIE: velmi dobře se snoubí s červeným grilovaným masem a divočinou.POPIS: Odrůda Primitivo dává hutně červená vína, pochází z oblasti Apulie (Puglia), kde se pěstuje již od 18. Století. Primitivo se současně řadí mezi deset nejpěstovanějších v celé Itálii, přičemž zejména oblast Salento prožívá od začátku milénia významný boom. Název odrůdy pochází z latinského „Primitivus“ díky jejímu bujnému růstu a ranému uzrávání jako první odrůda vinobraní. Odrůda Primitivo si vydobyla svoji pozici na trhu především jako zdroj pro výrobu jednoodrůdových vín. Pěstuje se přibližně na 9000 hektarech vinic, z čehož asi tři čtvrtiny připadají na provincii Taranto.
Ocenění:
Gambero Rosso 2013: 2 BicchieriSelezione del Sindaco 2013: Silver MedalSelezione del Sindaco 2014: Gold medalBerlin Wine Trophy 2014: Gold MedalBerlin Wine Trophy 2015: Gold medalAsia wine Trophy 2014: Gold medalVinitaly 2014: Honourable mentionLuca Maroni 2014 :89 PointsLuca Maroni 2015: 89 PointsConcours Mondial de Bruxelles 2014: Grand Gold medal