OBSAH ALKOHOLU: 14,0 %Odrůda: 100 % Primitivo di ManduriaOblast: Manduria (TA), pobřeží Jónského moře, oblast DOCVinařství: CantolioTeplota podávání: 16–18 °C Charakteristika: Barva: Tmavě rubínově červená s granátovými odlesky. Vůně: Intenzivní kytice s tóny tmavého ovoce, jako jsou černé třešně a ostružiny, doplněné jemnými nuancemi ušlechtilého koření a náznakem vanilky. Chuť: Plná a pružná, s měkkou strukturou, harmonickou kyselinkou a dlouhotrvajícím, jemně kořenitým závěrem. Výroba: Vinařství... Celý popis
Koupit za 199 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
OBSAH ALKOHOLU: 14,0 %Odrůda: 100 % Primitivo di ManduriaOblast: Manduria (TA), pobřeží Jónského moře, oblast DOCVinařství: CantolioTeplota podávání: 16–18 °C
Charakteristika:
Barva: Tmavě rubínově červená s granátovými odlesky.
Vůně: Intenzivní kytice s tóny tmavého ovoce, jako jsou černé třešně a ostružiny, doplněné jemnými nuancemi ušlechtilého koření a náznakem vanilky.
Chuť: Plná a pružná, s měkkou strukturou, harmonickou kyselinkou a dlouhotrvajícím, jemně kořenitým závěrem.
Výroba:
Vinařství Cantolio klade důraz na tradiční přístup a respekt k terroiru. Hrozny pocházejí z pečlivě vybraných vinic poblíž pobřeží Jónského moře. Proces vinifikace zahrnuje:
Ruční sklizeň pro zachování kvality hroznů.
Tradiční fermentaci při kontrolovaných teplotách, která zachovává aromatický potenciál Primitiva.
Zrání ve francouzských dubových sudech, což vínu dodává hloubku a komplexnost.
Doporučené párování
Toto víno je ideální k červenému masu, grilovaným pokrmům, zvěřině a vyzrálým tvrdým sýrům. Skvělé také k pokrmům s výraznými omáčkami nebo k pečeným pokrmům s bylinkami.
Ocenění
Luca Maroni 2014: 88 bodů
Berliner Wein Trophy 2015: Zlatá medaile
Guida Gambero Rosso 2015: 2 bicchieri
Gambero Rosso Wine Oscar 2015
Víno, které si získá každého milovníka Primitiva, díky své eleganci, síle a vyváženosti!
Charakteristika:
Barva: Tmavě rubínově červená s granátovými odlesky.
Vůně: Intenzivní kytice s tóny tmavého ovoce, jako jsou černé třešně a ostružiny, doplněné jemnými nuancemi ušlechtilého koření a náznakem vanilky.
Chuť: Plná a pružná, s měkkou strukturou, harmonickou kyselinkou a dlouhotrvajícím, jemně kořenitým závěrem.
Výroba:
Vinařství Cantolio klade důraz na tradiční přístup a respekt k terroiru. Hrozny pocházejí z pečlivě vybraných vinic poblíž pobřeží Jónského moře. Proces vinifikace zahrnuje:
Ruční sklizeň pro zachování kvality hroznů.
Tradiční fermentaci při kontrolovaných teplotách, která zachovává aromatický potenciál Primitiva.
Zrání ve francouzských dubových sudech, což vínu dodává hloubku a komplexnost.
Doporučené párování
Toto víno je ideální k červenému masu, grilovaným pokrmům, zvěřině a vyzrálým tvrdým sýrům. Skvělé také k pokrmům s výraznými omáčkami nebo k pečeným pokrmům s bylinkami.
Ocenění
Luca Maroni 2014: 88 bodů
Berliner Wein Trophy 2015: Zlatá medaile
Guida Gambero Rosso 2015: 2 bicchieri
Gambero Rosso Wine Oscar 2015
Víno, které si získá každého milovníka Primitiva, díky své eleganci, síle a vyváženosti!
Parametry
| Ročník vína | 2021 |
| Obsah alkoholu | 14.0 % |
| Země původu | Itálie |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Primitivo |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Manduria |
| Charakter vína | plná a tělnatá |
| Vůně | kořenitá / ostružinová / třešňová / vanilková |
| Chuť | kořenitá |
| Oceněná | ano |
| K hovězímu a zvěřině | ano |
| K sýrům | ano |
