Castel Firmian Marzemino Trentino Doc suché bílé 2023 13% 0,75 l (holá láhev)

Červené víno, suché. Objem alkoholu: 13 % Odrůda Marzemino je v regionu Trentino - Algo Adige pěstována již od 11. století. Nejvíce je Marzemino vysazováno v oblasti Vallagarina. Díky své exkluzivní kvalitě bylo víno oslavováno v opeře světového skladatele Mozarta "Don Giovanni". Říká se, že Mozart při ochutnávání odrůdy Marzemino komponoval. Marzemino bylo prý ve Středověku používáno také jako afrodiziakum. Navíc je to jedno z mála vín, které je možné pít jak vychlazené, tak i v pokojové teplotě. Pokaždé chutná trošku jinak, ale je vždy vynikající. Víno má vyjímečně lahodnou chuť a vyznačuje se ovocností a elegancí. Víno pochází výhradně z hroznů vypěstovaných na vlastních vinicích. Výrobní procesy respektují biologickou rovnováhu okolní přírody. Země původu: Itálie Vinařská oblast: Trentino - Vallagarina (na jih od města Trento) Odrůda: 100 % Marzemino Vinifikace: Hrozny vína se odstopkují a vylisují. Následuje macerace (nakvášení hroznů). Fermentace při kontrolované teplotě kolem 25° C. Charakteristické znaky: Rubínová barva. Výrazná, příjemně ovocná vůně. Suchá, nádherně plná, harmonická chuť. Gastronomie: Velmi dobrý společník k lazaním, bílému masu a sýrům. Ideální teplota k podávání: 16 - 18 ° C. Alergeny: obsahuje siřičitany