Bílé víno, sladké. Objem alkoholu: 10,5 % Víno vyrobené z vlastních hroznů, které byly vypěstované v malé oblasti severně od jezera Garda, je charakteristické intenzivní žlutou barvou a výraznou aromatikou. Vinařství: Castel Firmian Odrůda : 100% Moscato Vinařská oblast: Trentino – Alto Adige (úpatí Dolomit) Barva: Slámově-žlutá barva. Vinifikace: Hrozny se nechávají na keři částečně přirozeně přezrát. Tradiční vinifikace s nakvášením slupek (macerace) je prováděna zastudena. Následná fermentace... Celý popis
Koupit za 218 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Bílé víno, sladké. Objem alkoholu: 10,5 % Víno vyrobené z vlastních hroznů, které byly vypěstované v malé oblasti severně od jezera Garda, je charakteristické intenzivní žlutou barvou a výraznou aromatikou. Vinařství: Castel Firmian Odrůda : 100% Moscato Vinařská oblast: Trentino – Alto Adige (úpatí Dolomit) Barva: Slámově-žlutá barva. Vinifikace: Hrozny se nechávají na keři částečně přirozeně přezrát. Tradiční vinifikace s nakvášením slupek (macerace) je prováděna zastudena. Následná fermentace při kontrolované teplotě při cca 16 – 18° C. Fermentace je přerušena snížením teploty, aby bylo možné dosáhnout požadovaného obsahu přírodního cukru. Vůně: Intenzivní aromatická vůně s tóny zralého ovoce. Chuť: Výrazná, sladká, měkká chuť s prvky tropického a zralého ovoce (broskev a meloun). Gastronomie: Výborný společník k typickým dezertům z oblasti Trentino jako zelten a strudel, k ovocným a suchým moučníkům. Alergeny: obsahuje siřičitany Ideální teplota k podávání: 8 – 10° C
Parametry
| Značka | Castel Firmian |
