Ve vůni středně výrazné, nabízí kombinaci svůdných tónů žlutých jablek, broskve nebo jemného heřmánku. V chuti je Spinola příjemně svěží, maximálně pitelná, čistá a především zábavná. Na jazyku se objevují citrusové plody, bílé peckoviny, tóny bylinek a závěr je delší a minerální. Krásné víno, certifikované jako organické, ideální jako aperitiv nebo jako doprovod k lehčím jídlům mezinárodní kuchyně. Druh vína: suché Barva vína: bílé víno Oblast: Piemont Ideální teplota: 9 - 11 °C Vinice: Všechna... Celý popis

Koupit za 329 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Ve vůni středně výrazné, nabízí kombinaci svůdných tónů žlutých jablek, broskve nebo jemného heřmánku. V chuti je Spinola příjemně svěží, maximálně pitelná, čistá a především zábavná. Na jazyku se objevují citrusové plody, bílé peckoviny, tóny bylinek a závěr je delší a minerální. Krásné víno, certifikované jako organické, ideální jako aperitiv nebo jako doprovod k lehčím jídlům mezinárodní kuchyně.
Druh vína: suché
Barva vína: bílé víno
Oblast: Piemont
Ideální teplota: 9 - 11 °C
Vinice: Všechna vína z vinařství Castello di Tassarolo pochází z vlastních vinic. V tomto případě jde o vybrané vinice v obci Tassarolo, v nadmořské výšce 300 metrů nad mořem, které se nachází v produkční zóně Gavi DOCG. Péče o révu probíhá v biodynamickém režimu, tedy bez jakýchkoliv chemických přípravků. Sklizeň výhradně ruční.
Sklep: Jakmile jsou hrozny přivezeny do vinařství, jsou ihned lisovány pomocí moderního pneumatického lisu. Ten zajišťuje šetrné zpracování. Fermentace vína probíhá v nerezových tancích za kontrolované teploty. Víno je minimálně sířeno, lahvováno bez jakýchkoliv aditiv.
Kdy vypít: 2026 - 2028
Doporučení v gastronomii: Aperitiv, krémové polévky nebo pokrmy z bílého masa.
Přečtěte si na našem blogu: Minerální vína Gavi z Piemontu
Zobrazit více

Parametry

Značka Castello di Tassarolo