Celler Cecilio - L'Espill 65% Garnacha + 35% Cariñena Alc.: 14,5 % obj. "...výsledek našeho vinařského dědictví" Víno pochází z vinic starých 30 až 60 let. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. V kontaktu na slupkách bylo 30 dní. Přirozená dekantace v tanku po dobu 3 měsíců. Staření ve francouzském barikovém sudu 12 - 14 měsíců. Víno poté zraje ještě minimálně 36 měsíců na lahvi. Mohlo by tedy odpovídat označení Gran Reserva, které se ale v oblasti Priorat prakticky... Celý popis
Koupit za 1 032 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Celler Cecilio - L'Espill
65% Garnacha + 35% Cariñena
Alc.: 14,5 % obj.
"...výsledek našeho vinařského dědictví"
Víno pochází z vinic starých 30 až 60 let. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. V kontaktu na slupkách bylo 30 dní. Přirozená dekantace v tanku po dobu 3 měsíců. Staření ve francouzském barikovém sudu 12 - 14 měsíců. Víno poté zraje ještě minimálně 36 měsíců na lahvi. Mohlo by tedy odpovídat označení Gran Reserva, které se ale v oblasti Priorat prakticky nevyužívá. Před lahvováním probíhá velmi jemná filtrace.
Sytá třešňově červená barva. Víno s velkým tělem, v chuti můžeme najít zralé švestky, lékořici, toastovou spáleninku a karamel. Velmi dobře strukturované s dlouhou dochutí.
Doporučená teplota podávání 16 -18 °C.
65% Garnacha + 35% Cariñena
Alc.: 14,5 % obj.
"...výsledek našeho vinařského dědictví"
Víno pochází z vinic starých 30 až 60 let. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. V kontaktu na slupkách bylo 30 dní. Přirozená dekantace v tanku po dobu 3 měsíců. Staření ve francouzském barikovém sudu 12 - 14 měsíců. Víno poté zraje ještě minimálně 36 měsíců na lahvi. Mohlo by tedy odpovídat označení Gran Reserva, které se ale v oblasti Priorat prakticky nevyužívá. Před lahvováním probíhá velmi jemná filtrace.
Sytá třešňově červená barva. Víno s velkým tělem, v chuti můžeme najít zralé švestky, lékořici, toastovou spáleninku a karamel. Velmi dobře strukturované s dlouhou dochutí.
Doporučená teplota podávání 16 -18 °C.
Parametry
| Ročník vína | 2015 |
| Značka | Celler Cecilio |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Cariñena (Mazuelo) |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | suchá |
