Les Hauts des Coteaux AOC Châteauneuf du Pape Původ - poloha Svahy s oválnými oblázky Vinifikace Obrané hrozny jsou 25 dní v nádrži a denně se přečerpávají. Teplota fermentace 28 až 30°C. Odrůdy Grenache 90%, Mourvèdre 5 %, Syrah 5 % Zrání 12 měsíců v sudech, pak několik měsíců v nádrži Chuťové poznámky od našeho enologa Les Hauts des Coteaux je víno vybrané z několika parcel starších 50 let, které se nacházejí na našich nejlepších svazích s velmi nízkými výnosy. To mu dává velkou intenzitu... Celý popis
Koupit za 850 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Les Hauts des Coteaux
AOC Châteauneuf du Pape
Původ - poloha
Svahy s oválnými oblázky
Vinifikace
Obrané hrozny jsou 25 dní v nádrži a denně se přečerpávají.
Teplota fermentace 28 až 30°C.
Odrůdy
Grenache 90%, Mourvèdre 5 %, Syrah 5 %
Zrání
12 měsíců v sudech, pak několik měsíců v nádrži
Chuťové poznámky od našeho enologa
Les Hauts des Coteaux je víno vybrané z několika parcel starších 50 let, které se nacházejí na našich nejlepších svazích s velmi nízkými výnosy. To mu dává velkou intenzitu a aromatickou komplexnost, stejně jako silnou strukturu tříslovin. Dozrávání v dubových sudech mu dodává aroma vanilky, grilování a lékořice.
Stáčeno do lahví
Ve vinařství
Rady k degustaci
16° - 18°C.
Doporučení
Hodí se k omáčkám , zvěřině a sýrům.
AOC Châteauneuf du Pape
Původ - poloha
Svahy s oválnými oblázky
Vinifikace
Obrané hrozny jsou 25 dní v nádrži a denně se přečerpávají.
Teplota fermentace 28 až 30°C.
Odrůdy
Grenache 90%, Mourvèdre 5 %, Syrah 5 %
Zrání
12 měsíců v sudech, pak několik měsíců v nádrži
Chuťové poznámky od našeho enologa
Les Hauts des Coteaux je víno vybrané z několika parcel starších 50 let, které se nacházejí na našich nejlepších svazích s velmi nízkými výnosy. To mu dává velkou intenzitu a aromatickou komplexnost, stejně jako silnou strukturu tříslovin. Dozrávání v dubových sudech mu dodává aroma vanilky, grilování a lékořice.
Stáčeno do lahví
Ve vinařství
Rady k degustaci
16° - 18°C.
Doporučení
Hodí se k omáčkám , zvěřině a sýrům.
Parametry
| Ročník vína | 2019 |
| Značka | Cellier des Princes |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Grenache 90%, Mourvèdre 5 %, Syrah 5 % |
