Chateau Tour Grand Faurie Saint-Emilion Grand Cru suché červené 2016 15,5% 0,75 l (holá láhev)

Až se vás někdo zeptá, který ročník v Bordeaux byl výjimečný, budete znát odpověď. 2016. Stačí ochutnat tohle víno. Patří mezi ta, na která se nezapomíná. Umí totiž udělat skvělý dojem. První, druhý… tisící.
Vtáhne vás do vůně černého ovoce a zralých švestek, s náznakem kandovaných třešní. Okouzlí vás i jemný tón pečiva. Sladkého, ještě teplého švestkového koláče. Tmavá purpurová barva slibuje hloubku, plnost a charakter. A tenhle slib splní do puntíku.
Pak přijde první doušek. Víno vás pohladí na patře jako hedvábí. Je šťavnaté, plné a sametové.
Merlot (90 %) dodává měkkost a kulatost, Cabernet Franc (10 %) přidává strukturu a pevnost. Pohladí vám chuťové buňky jemnými, zralými tóny. Dokonale vyváženému tělu nechybí vůbec nic. A dochuť? Ta je dlouhá. Velmi dlouhá. S tóny kandovaného ovoce a lehkým dotekem dubu.
Hrozny ručně sesbírali šikovní vinaři z Château Tour Grand Faurie na vinicích starších než 45 let. Kořeny révy zde poctivě prorůstají ideální jílovito-vápencovou půdou. Přidejte dostatek slunce, teploty tak akorát a 18 měsíců zrání ve francouzských dubových sudech. Zkrátka, hrozny dostaly přesně to, co potřebovaly.
Po prvním doušku pochopíte, proč víno získalo tolik ocenění. Stříbro od nezávislých vinařů, 92 bodů od Decanteru, 90 bodů od Wine Enthusiast.
Máte trpělivost a místo ve sklepě? Schovejte pár lahví na později. Tohle víno si archivaci zaslouží. Má v chuti velký potenciál. Máte na něj chuť hned? Připravte se na večer s nezapomenutelným zážitkem.