Chaves - Castel de Fornos 100% Albariño Alc.: 13 % obj. Vlajková loď rodiny Chaves nese jméno po první založené vinici, která se nachází na svahu Fornos. Jde o místo, kde se pěstují nejlepší hrozny Albariño. Předkové rodiny nazývali místní kamenitou suchou zemi Castel (hrad), odtud tedy Castel de Fornos. Toto Albariño se vyrábí tradičním způsobem ze šťávy z prvního lisování, aby se co nejvíce zachovalo aroma hroznů. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 16 °C, aby byly... Celý popis

Koupit za 367 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Chaves - Castel de Fornos

100% Albariño
Alc.: 13 % obj.

Vlajková loď rodiny Chaves nese jméno po první založené vinici, která se nachází na svahu Fornos. Jde o místo, kde se pěstují nejlepší hrozny Albariño. Předkové rodiny nazývali místní kamenitou suchou zemi Castel (hrad), odtud tedy Castel de Fornos.
Toto Albariño se vyrábí tradičním způsobem ze šťávy z prvního lisování, aby se co nejvíce zachovalo aroma hroznů. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě 16 °C, aby byly zachování výjimečné organoleptické vlastnosti hroznů.

Čistá a jasná, zářivě žlutá barva se zelenkavými odlesky. Dobrá aromatická intenzita připomínající bílé květy (gardénie, květy pomeranče), jablka, hrušky a citrusové plody.
Měkké a lahodné v ústech, stejně jako ve vůni s tóny citrusového a zahradního ovoce. Navíc ještě doplněno o minerální tóny. Dobře vyvážené víno s osvěžující kyselinkou a jemnou, dlouhou dochutí.

Toto chuťově bohaté víno se fantasticky kombinuje s čerstvými plody moře, např. grilovanými škeblemi Navajas. Doporučujeme podávat při teplotě 10-12 °C.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2023
Obsah alkoholu 13.0 %
Země původu Španělsko
Objem 0.75 l
Odrůda Albariño
Druh vína tichá
Barva vína bílá
Obsah cukru suchá
Druh balení holá láhev
Vinařská oblast Rías Baixas
Charakter vína středně plná
Vůně citronová / hrušková / jablečná / květinová
Chuť citronová / hrušková / jablečná
K rybám a mořským plodům ano
Zobrazit více parametrů