Složení: 100% arabika Popis: Chelotti Honduras Las Capucas pochází z regionu Capucas v Hondurasu, pěstovaná ve výšce přibližně 1600 m.n.m. Káva je zpracována metodou washed, která zajišťuje čistý chuťový profil, vyváženou aciditu a jasný projev jednotlivých tónů. Jedná se o kávu s harmonickým charakterem typickým pro honduraské výběrové kávy. Chuť: V chuti dominují tóny ostružin a lískových ořechů s jemnou sladkostí připomínající med. Káva má vyvážený profil, střední tělo a příjemně sladký, oříškově-ovocný... Celý popis
Koupit za 224 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
96 %
Chelotti Caffé Honduras zrnková káva 250 g
Doprava:
59 Kč
Skladem
224 Kč
Koupit za 224 Kč
Popis
Složení: 100% arabika
Popis: Chelotti Honduras Las Capucas pochází z regionu Capucas v Hondurasu, pěstovaná ve výšce přibližně 1600 m.n.m. Káva je zpracována metodou washed, která zajišťuje čistý chuťový profil, vyváženou aciditu a jasný projev jednotlivých tónů. Jedná se o kávu s harmonickým charakterem typickým pro honduraské výběrové kávy.
Chuť: V chuti dominují tóny ostružin a lískových ořechů s jemnou sladkostí připomínající med. Káva má vyvážený profil, střední tělo a příjemně sladký, oříškově-ovocný dozvuk.
Stupeň pražení: Střední až středně tmavé pražení na dřevě, které zvýrazňuje sladkost, tělo a čokoládové tóny bez potlačení přirozené komplexnosti. Všechny kávy značky Chelotti jsou praženy tradičně na dubovém dřevě s přímým ohněm. Tento řemeslný způsob pražení umožňuje pomalé a rovnoměrné zahřívání zrn, čímž se přirozeně rozvíjejí jejich chuťové tóny, zachovává se sladkost a vzniká jemná, hluboká aroma. Pražení na dřevě dodává kávám unikátní charakter, který je obtížně dosažitelný moderními technologiemi, a vytváří kávám přirozeně komplexní a plný profil.
Zpracování: Washed – kávové třešně jsou zbaveny dužiny, následně fermentovány a opláchnuty vodou, což vede k čistému a transparentnímu chuťovému profilu.
Obsah kofeinu: ☕️⚪⚪
Intenzita: ☕️☕️⚪
Ovocnost: ☕️☕️⚪
Aroma: ☕️☕️☕️
Popis: Chelotti Honduras Las Capucas pochází z regionu Capucas v Hondurasu, pěstovaná ve výšce přibližně 1600 m.n.m. Káva je zpracována metodou washed, která zajišťuje čistý chuťový profil, vyváženou aciditu a jasný projev jednotlivých tónů. Jedná se o kávu s harmonickým charakterem typickým pro honduraské výběrové kávy.
Chuť: V chuti dominují tóny ostružin a lískových ořechů s jemnou sladkostí připomínající med. Káva má vyvážený profil, střední tělo a příjemně sladký, oříškově-ovocný dozvuk.
Stupeň pražení: Střední až středně tmavé pražení na dřevě, které zvýrazňuje sladkost, tělo a čokoládové tóny bez potlačení přirozené komplexnosti. Všechny kávy značky Chelotti jsou praženy tradičně na dubovém dřevě s přímým ohněm. Tento řemeslný způsob pražení umožňuje pomalé a rovnoměrné zahřívání zrn, čímž se přirozeně rozvíjejí jejich chuťové tóny, zachovává se sladkost a vzniká jemná, hluboká aroma. Pražení na dřevě dodává kávám unikátní charakter, který je obtížně dosažitelný moderními technologiemi, a vytváří kávám přirozeně komplexní a plný profil.
Zpracování: Washed – kávové třešně jsou zbaveny dužiny, následně fermentovány a opláchnuty vodou, což vede k čistému a transparentnímu chuťovému profilu.
Obsah kofeinu: ☕️⚪⚪
Intenzita: ☕️☕️⚪
Ovocnost: ☕️☕️⚪
Aroma: ☕️☕️☕️
Parametry
| Hmotnost | 250 g |
| Složení kávy | arabika |
| Země původu | Honduras |
| Metoda zpracování | washed |
