Clos 93 - L' Exclamació ! 100% Syrah Alc.: 14,5 % obj. Vinařství Celler Clos 93 představuje svůj nový projekt. Jednoodrůdové víno, které bylo vyrobeno ze 100% Syrahu z vinic starých 40 let, vysázených v okolí obce El Lloar. Tyto vinice leží v nadmořské výšce 200 a 220 m. Clos 93 je malé vinařství, které pracuje s vinicemi přírodním způsobem, vyhýbá se tedy používání herbicidů a chemického postřiku. Sklizeň je prováděna ručně, fermentace probíhá s částí neodstopkovaných hroznů (30%). Víno je stařeno... Celý popis
Koupit za 944 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Clos 93 - L' Exclamació !
100% Syrah
Alc.: 14,5 % obj.
Vinařství Celler Clos 93 představuje svůj nový projekt. Jednoodrůdové víno, které bylo vyrobeno ze 100% Syrahu z vinic starých 40 let, vysázených v okolí obce El Lloar. Tyto vinice leží v nadmořské výšce 200 a 220 m. Clos 93 je malé vinařství, které pracuje s vinicemi přírodním způsobem, vyhýbá se tedy používání herbicidů a chemického postřiku. Sklizeň je prováděna ručně, fermentace probíhá s částí neodstopkovaných hroznů (30%). Víno je stařeno ve francouzských dubových sudech po dobu minimálně 16 měsíců. Tyto sudy leží ve sklepě na kameni, kde prostupující vlhkost způsobuje zahájení spontánní malolaktické fermentace. Výroba tohoto vína je limitována na 900 lahví.
Doporučená doba otevření láhve před konzumací je alespoň 1 hodina. Podávání při teplotě 16 - 18°C.
100% Syrah
Alc.: 14,5 % obj.
Vinařství Celler Clos 93 představuje svůj nový projekt. Jednoodrůdové víno, které bylo vyrobeno ze 100% Syrahu z vinic starých 40 let, vysázených v okolí obce El Lloar. Tyto vinice leží v nadmořské výšce 200 a 220 m. Clos 93 je malé vinařství, které pracuje s vinicemi přírodním způsobem, vyhýbá se tedy používání herbicidů a chemického postřiku. Sklizeň je prováděna ručně, fermentace probíhá s částí neodstopkovaných hroznů (30%). Víno je stařeno ve francouzských dubových sudech po dobu minimálně 16 měsíců. Tyto sudy leží ve sklepě na kameni, kde prostupující vlhkost způsobuje zahájení spontánní malolaktické fermentace. Výroba tohoto vína je limitována na 900 lahví.
Doporučená doba otevření láhve před konzumací je alespoň 1 hodina. Podávání při teplotě 16 - 18°C.
Parametry
| Ročník vína | 2024 |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Syrah |
| Obsah cukru | suchá |
