Clos 93 - L'Interrogant ? 42% Garnacha, 42% Cariñena, 16% Cabernet Sauvignon Alc.: 14,5 % obj. Jeho velký bílý otazník nás nutí přemýšlet o tom, co najdeme uvnitř. Víno je vyrobeno ze směsi hroznů odrůd pocházejících z vinic starých okolo 25 let. Tyto vinné keře jsou vysázeny v břidlicových půdách, které obsahují také červené vápenaté minerály. Hrozny byly po ruční sklizni odstopkovány a uloženy v nerezových tancích, kde zůstávají po dobu 3 dnů a odpočívají v chladu. Během následné fermentace,... Celý popis
Koupit za 551 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Clos 93 - L'Interrogant ?
42% Garnacha, 42% Cariñena, 16% Cabernet Sauvignon
Alc.: 14,5 % obj.
Jeho velký bílý otazník nás nutí přemýšlet o tom, co najdeme uvnitř. Víno je vyrobeno ze směsi hroznů odrůd pocházejících z vinic starých okolo 25 let. Tyto vinné keře jsou vysázeny v břidlicových půdách, které obsahují také červené vápenaté minerály. Hrozny byly po ruční sklizni odstopkovány a uloženy v nerezových tancích, kde zůstávají po dobu 3 dnů a odpočívají v chladu. Během následné fermentace, kde se denně kontroluje teplota, bylo víno přemístěno do francouzských dubových barikových sudů starých 2-3 roky. Víno pak zraje následujících 12 měsíců. Poté je ještě „konečné víno“ uloženo do velkých dřevěných van, kde zůstává 5 týdnů, aby se tak dosáhlo dokonalosti. Má omezenou produkci, pouze 9 000 lahví.
Barva vína je sytě třešňová s granátovým lemováním. Velmi jasné a čisté víno, ve sklenici vytváří pomalé, viditelně zbarvené slzy. Aromatické a svůdné víno, kde se od počátku objevují vůně zralého černého a červeného ovoce ve spojení se zemitým minerálním pozadím. V tomto víně najdeme také pikantní dotek karamelu s lehkými stopami spáleninky. V chuti můžeme cítit kakao, tmavé ovoce a kávu. Toto víno je svěží a čerstvé, s perfektně vyváženou kyselinkou. Pro svou dlouhou persistenci vás nutí vrátit se a pít toto víno znovu.
Doporučená doba otevření láhve před konzumací je alespoň 1 hodina. Ideální podávat při teplotě 16 ºC.
42% Garnacha, 42% Cariñena, 16% Cabernet Sauvignon
Alc.: 14,5 % obj.
Jeho velký bílý otazník nás nutí přemýšlet o tom, co najdeme uvnitř. Víno je vyrobeno ze směsi hroznů odrůd pocházejících z vinic starých okolo 25 let. Tyto vinné keře jsou vysázeny v břidlicových půdách, které obsahují také červené vápenaté minerály. Hrozny byly po ruční sklizni odstopkovány a uloženy v nerezových tancích, kde zůstávají po dobu 3 dnů a odpočívají v chladu. Během následné fermentace, kde se denně kontroluje teplota, bylo víno přemístěno do francouzských dubových barikových sudů starých 2-3 roky. Víno pak zraje následujících 12 měsíců. Poté je ještě „konečné víno“ uloženo do velkých dřevěných van, kde zůstává 5 týdnů, aby se tak dosáhlo dokonalosti. Má omezenou produkci, pouze 9 000 lahví.
Barva vína je sytě třešňová s granátovým lemováním. Velmi jasné a čisté víno, ve sklenici vytváří pomalé, viditelně zbarvené slzy. Aromatické a svůdné víno, kde se od počátku objevují vůně zralého černého a červeného ovoce ve spojení se zemitým minerálním pozadím. V tomto víně najdeme také pikantní dotek karamelu s lehkými stopami spáleninky. V chuti můžeme cítit kakao, tmavé ovoce a kávu. Toto víno je svěží a čerstvé, s perfektně vyváženou kyselinkou. Pro svou dlouhou persistenci vás nutí vrátit se a pít toto víno znovu.
Doporučená doba otevření láhve před konzumací je alespoň 1 hodina. Ideální podávat při teplotě 16 ºC.
Parametry
| Ročník vína | 2022 |
| Obsah alkoholu | 14.5 % |
| Značka | Clos 93 |
| Země původu | Španělsko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Grenache |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | suchá |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Priorat |
| Charakter vína | plná a tělnatá |
| Vůně | karamelová / kouřová / ovocná |
| Chuť | kakaová / kávová / ovocná |
| Cuvée | ano |
| Limitovaná edice | ano |
