Honduras SHG ( strictly high grow- výsoká mn.m)  Způsob dekofeinizace: co2 HONDURAS SHG (nad  1350 m n.m.) bezkofeinová káva - co2 Proces V této bezkofeinové kávě můžeme cítit karamel, citrusové plody, griliáš. Je vhodnější pro přípravu espreesa nebo french pressu. Zpracování co2 : Tato metoda vyžaduje celkem vysoké náklady a složitou technologii. Kávová zrna se namáčejí v obrovských kádích s vodou, do které se kofein uvolňuje. Potom se pod  vysokým tlakem vystaví oxidu uhličitému, na který... Celý popis

Koupit za 169 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Honduras SHG ( strictly high grow- výsoká mn.m) 

Způsob dekofeinizace: co2

HONDURAS SHG (nad  1350 m n.m.) bezkofeinová káva - co2 Proces

V této bezkofeinové kávě můžeme cítit karamel, citrusové plody, griliáš. Je vhodnější pro přípravu espreesa nebo french pressu.

Zpracování co2 : Tato metoda vyžaduje celkem vysoké náklady a složitou technologii. Kávová zrna se namáčejí v obrovských kádích s vodou, do které se kofein uvolňuje. Potom se pod  vysokým tlakem vystaví oxidu uhličitému, na který se kofein naváže. Výhodou této metody je možnost opakovaného využití CO2 a káva s dobrými chuťovými vlastnostmi. 

100% arabica.

Způsob pracování: co2 

Pražení: středně tmavé (espresso styl, french press).

Acidita: 2/5Aroma: 3/5Tělo    : 3/5
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Coffee Limit
Značka CoffeeLimit
Hmotnost 250 g
Složení kávy arabika
Země původu Honduras
Stupeň pražení střední
Kyselost mírná
Způsob přípravy do french pressu
Metoda zpracování washed
Zobrazit více parametrů