ETIOPIE GUJI ADOLA Gr. 1, NATURAL - MICROLOT, CARBONIC MACERATION Země: Etiopie Druh: 100% arabica Kraj: Oromia Oblast: Guji Osvědčení: MICROLOT Nadmořská výška: 1700 - 2200 m.n.m. Odrůdy: Heirloom Zpracování: CARBONIC - natural Majitel: Adola washing station Velikost exportního balení: vakuováno po 5kg Cupping score: 87 bodů. Profil chuti: Úžasná s krémovým a kulatým tělem. Červené hrozny, ostružiny, kakaové tóny a sladkost sušeného tropického ovoce. Popis: Tato natural Heirloom odrůda pochází... Celý popis

Koupit za 548 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

ETIOPIE GUJI ADOLA Gr. 1, NATURAL - MICROLOT, CARBONIC MACERATION
Země: Etiopie
Druh: 100% arabica
Kraj: Oromia
Oblast: Guji
Osvědčení: MICROLOT
Nadmořská výška: 1700 - 2200 m.n.m.
Odrůdy: Heirloom
Zpracování: CARBONIC - natural
Majitel: Adola washing station
Velikost exportního balení: vakuováno po 5kg
Cupping score: 87 bodů.
Profil chuti: Úžasná s krémovým a kulatým tělem. Červené hrozny, ostružiny, kakaové tóny a sladkost sušeného tropického ovoce.
Popis: Tato natural Heirloom odrůda pochází ze stanice ADOLA Washing station. Pěstování kávy probíhá v nadmořské výšce cca 1700 - 2200 metrů nad mořem. Káva se ručně sbírá a potom třídí, pro zachování co nejvyšší kvality. 
Káva je zpracovávaná metodou CARBONIC MACERATION, při které fermentace probíhá v prostředí s vysokou koncentrací oxidu uhličitého v uzavřených nádobách bez přístupu vzduchu. Tento postup vede k rozvoji unikátních chutí v kávě, zejména ovocných a květinových tónů. Její následná chuť i aroma jsou dokonale harmonicky vyvážené.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Pražírna CoffeeDream
Značka Coffeedream
Hmotnost 500 g
Složení kávy arabika
Bio ano
Země původu Etiopie
Odrůda Heirloom