Rychlé info o kávě Země původu Indie Kraj Pobřeží Malabar a další oblasti Rostoucí nadmořská výška 1 000–1 500 m n. m. Odrůda Monsooned Arabica Období sklizně Květen – Červen Proces zpracování Monsooning (unwashed) Aroma Cedrové dřevo, tabák Příchuť Hořká čokoláda, vlašské ořechy, tabák Tělo Střední, plné Kyselost Nízká (2/5) Silná a zemitá chuť India Monsooned Malabar vyniká svou bohatou a výraznou chutí, která kombinuje tóny hořké čokolády, vlašských ořechů a cedrového dřeva. Tato káva má plné... Celý popis

Koupit za 1 504 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Rychlé info o kávě
Země původu
Indie
Kraj
Pobřeží Malabar a další oblasti
Rostoucí nadmořská výška
1 000–1 500 m n. m.
Odrůda
Monsooned Arabica
Období sklizně
Květen – Červen
Proces zpracování
Monsooning (unwashed)
Aroma
Cedrové dřevo, tabák
Příchuť
Hořká čokoláda, vlašské ořechy, tabák
Tělo
Střední, plné
Kyselost
Nízká (2/5)
Silná a zemitá chuť
India Monsooned Malabar vyniká svou bohatou a výraznou chutí, která kombinuje tóny hořké čokolády, vlašských ořechů a cedrového dřeva. Tato káva má plné tělo (3/5) a nízkou kyselost (2/5), což ji činí perfektní volbou pro espresso směsi a další způsoby přípravy. Každý šálek nabízí intenzivní zážitek s dlouhotrvající zemitou chutí a jemným tabákovým dozvukem.
Monzunové kouzlo – Cesta kávy z pobřeží Malabar
Káva India Monsooned Malabar pochází z různých regionů Indie, ale její charakter je spojen s unikátním procesem zpracování, který se odehrává na pobřeží Malabaru tzv. monsooning. Tento tradiční postup, objevený v dobách dlouhých plaveb z Indie do Evropy, dává kávě její zažloutlou barvu, mění její strukturu a přidává zemitější tóny.
Pěstování a sklizeň – Umění monsooning procesu
Káva India Monsooned Malabar je pěstována v nadmořské výšce 1 000–1 500 metrů a sklizeň probíhá ručně od května do června. Po sklizni jsou zrna pečlivě vybírána a při tzv. monsooning procesu jsou kávová zrna několik týdnů vystavována monzunovým větrům a vysoké vlhkosti. Výsledkem je jedinečný profil s jemnými tóny cedrového dřeva, tabáku a čokolády, který se skvěle hodí do silných směsí pro espresso.
O pražírně COFFEEDREAM
COFFEEDREAM je rodinná pražírna, která od roku 2013 přináší na český trh ty nejlepší výběrové kávy z celého světa. Každou kávu pražíme s péčí, vášní a pokorou, abychom zdůraznili její přirozené chuťové vlastnosti. Věříme v poctivost, udržitelnost a vynikající kvalitu. Naše pražírna se neustále vyvíjí a přizpůsobuje, abychom vám mohli přinést dokonalý šálek kávy.
Kvalita, kterou potvrzují tisíce spokojených zákazníků
Každé zrnko kávy, které pro vás pražíme, projde rukama odborníků s láskou a pečlivostí. Tisíce našich zákazníků nás za to oceňují – získali jsme Zlatý certifikát „Ověřeno zákazníky“, který má jen 2 % e-shopů. Naše hodnocení 100% spokojenosti a více než 1100 recenzí mluví samo za sebe. Lidé u nás nejčastěji vyzdvihují rychlost doručení, jedinečnou kvalitu kávy, bohatý výběr a skvělé ceny. Nakupujte s důvěrou a přidejte se k těm, kteří už zažili rozdíl, který přinášíme – protože u nás jde o víc než jen o kávu, jde o váš jedinečný zážitek!
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Pražírna CoffeeDream
Značka Coffeedream
Hmotnost 2000 g
Složení kávy arabika
Země původu Indie
Chuť kávy čokoládová
Metoda zpracování monsooning