Château de l'Aumérade Cru Classé Louis Fabre AOP Côtes de Provence Cru Classé Odrůdy 90% Syrah, 10% Grenache Ročník: 2016 Alkohol: 14,5% obj. Terroir Jílovo-vápencový Vinifikace Ruční sklizeň. Destemování před umístěním do kádí k tradiční vinifikaci mezi 25° a 30° C po dobu 20 až 30 dnů. Denní remontáž. Malolaktické kvašení v kádích. Zrání 100% v sudech po dobu 12 až 18 měsíců. Historie Cuvée Louis Fabre v bordeauxské lahvi Exception je umístěno v dřevěném boxu (6 lahví vleže). Toto... Celý popis
Koupit za 760 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Château de l'Aumérade Cru Classé
Louis Fabre
AOP Côtes de Provence Cru Classé
Odrůdy
90% Syrah, 10% Grenache
Ročník: 2016
Alkohol: 14,5% obj.
Terroir
Jílovo-vápencový
Vinifikace
Ruční sklizeň.
Destemování před umístěním do kádí k tradiční vinifikaci mezi 25° a 30° C po dobu 20 až 30 dnů.
Denní remontáž. Malolaktické kvašení v kádích. Zrání 100% v sudech po dobu 12 až 18 měsíců.
Historie
Cuvée Louis Fabre v bordeauxské lahvi Exception je umístěno v dřevěném boxu (6 lahví vleže).
Toto cuvée je vyhrazeno pro gastronomickou elitu a milovníky vína.
Degustace
Granátově červená barva.
Svádí intenzitou svých vůní a projevuje se tóny červeného ovoce a koření.
Na patře vládne harmonie se skvělým tříslovým výrazem. Pepřové tóny a dobrá délka.
Doporučení
K tomuto pozoruhodnému ročníku se skvěle hodí dušené maso (zvěřina, boeuf bourguignon, teriny ...),sýry s charakterem.
Před podáváním se doporučuje nechat několik hodin v karafě.
Ocenění
Zlatá medaile - Concours des vins de la foire de Brignoles 2006
Pečeť mezinárodní kvality na Sélection Mondiale des Vins du Canada 2007
Louis Fabre
AOP Côtes de Provence Cru Classé
Odrůdy
90% Syrah, 10% Grenache
Ročník: 2016
Alkohol: 14,5% obj.
Terroir
Jílovo-vápencový
Vinifikace
Ruční sklizeň.
Destemování před umístěním do kádí k tradiční vinifikaci mezi 25° a 30° C po dobu 20 až 30 dnů.
Denní remontáž. Malolaktické kvašení v kádích. Zrání 100% v sudech po dobu 12 až 18 měsíců.
Historie
Cuvée Louis Fabre v bordeauxské lahvi Exception je umístěno v dřevěném boxu (6 lahví vleže).
Toto cuvée je vyhrazeno pro gastronomickou elitu a milovníky vína.
Degustace
Granátově červená barva.
Svádí intenzitou svých vůní a projevuje se tóny červeného ovoce a koření.
Na patře vládne harmonie se skvělým tříslovým výrazem. Pepřové tóny a dobrá délka.
Doporučení
K tomuto pozoruhodnému ročníku se skvěle hodí dušené maso (zvěřina, boeuf bourguignon, teriny ...),sýry s charakterem.
Před podáváním se doporučuje nechat několik hodin v karafě.
Ocenění
Zlatá medaile - Concours des vins de la foire de Brignoles 2006
Pečeť mezinárodní kvality na Sélection Mondiale des Vins du Canada 2007
Parametry
| Ročník vína | 2017 |
| Značka | Fabre en Provence |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | 90% Syrah, 10% Grenache |
