Country Life Sirup javorový Grade C Bio 1000 ml

Sirup má specifickou, výraznou chuť a vůni, která lehce připomíná karamel. Je sladší než cukr, ale ne tolik jako agávový sirup. Vychutnejte si ho v biokvalitě. Použít ho můžete jako polevu na lívance a palačinky, ale použijte ho i všude tam, kam chcete dodat jeho specifickou chuť – snídaňové kaše, dezerty, domácí granola, nápoje či na pečení.

Javorový sirup Grade C má výraznější javorovou chuť a je malinko tmavší než javorový sirup Grade A. Jedná se o tradiční kanadský produkt. Javorový sirup je vlastně koncentrovaná míza z kanadského javoru. Vyrábí se tak, že se do dospělých stromů navrtají otvory, kterými vytéká míza do záchytných nádob.

Javory se mohou dožít až 250 let, mízu však produkují až ve stáří 50 až 80 let. Na jeden litr sirupu je potřeba 35-40 litrů mízy. Surová míza obsahuje až 97 % vody, která se následně odpařuje, až vznikne hustý sirup. V ekologické produkci se přísně dbá na to, aby javory, které produkují mízu byly dospělé a stáčením mízy nebyl narušen jejich vývoj.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

 

Složení:
100 % javorový sirup*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Skladujte v chladu a suchu. Po otevření skladujte při teplotě do 10 °C.

Legislativní zařazení:
Přírodní sladidlo - sirup.

Země původu:
Kanada

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
Sirup je určen k přímé spotřebě bez ředění i na příravu skladkých pokrmů.