BrainMax Pure Chilli sauce - Mango & Ananas, 200 ml BrainMax Pure chilli omáčka je kombinace chilli papriček Habanero, kterou jsme spojili se sladkou chutí tropického manga a ananasu. Tím vznikla výborná chuť chilli omáčky, do které jsme přidali nejkvalitnější himalájskou sůl, limetkovou šťávu a italským vinný ocet prvotřídní kvality. Papričky Habanero se řadí mezi jedny z nejpálivějších papriček vůbec. Mají několik barevných variant, ale nejběžnější jsou oranžová a červená. Habanero původně pochází... Celý popis

Koupit za 199 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

BrainMax Pure Chilli sauce - Mango & Ananas, 200 ml

BrainMax Pure chilli omáčka je kombinace chilli papriček Habanero, kterou jsme spojili se sladkou chutí tropického manga a ananasu. Tím vznikla výborná chuť chilli omáčky, do které jsme přidali nejkvalitnější himalájskou sůl, limetkovou šťávu a italským vinný ocet prvotřídní kvality.

Papričky Habanero se řadí mezi jedny z nejpálivějších papriček vůbec. Mají několik barevných variant, ale nejběžnější jsou oranžová a červená. Habanero původně pochází z Amazonie. Jejích skóre pálivosti se udává kolem 300 000 SHU (Scovilleově stupnici), záleží na odrůdě i původu. Pálivost papričky má na svědomí látka kapsaicin, jejiž množství určuje také stupeň pálivosti. Pikantnost není vše, čím se mohou chilli papričky habanero pochlubit. Kapsaicin má také proti***ětlivé vlastnosti a samotné Habanero je plné vitamínu C. Jelikož BrainMax Pure chilli omáčka neobsahuje konzervanty, vybírali jsme jen ty nejlepší čerstvé chilli papričky. Omáčka je vhodná k masu, rybě i k zelenině nebo mořským plodům. Na pozoru by se měli mít ale ti, kteří trpí na chronické pálení žáhy nebo žaludeční vředy. 

Po otevření skladujte v lednici.

Jednotlivé druhy papriček mají také různý stupeň pálivosti. Ta se udává ve takzvané Scovilleově stupnici pikantnosti. Stupeň pikantnosti se dále může lišit na tom, kde a jak byly chilli papričky pěstovány. Ale co dělá chilli papričky tak pálivé? Je to bioaktivní látka zvaná kapsaicin. A platí zde přímá úměra. Čím více kapsaicinu paprička má, tím je pálivější.

Více informací o chilli se dozvíte na BrainPedia.cz

Přednosti BrainMax Pure Chilli omáčky:

- Bez kozervantů a barviv.

- Pouze z čerstvých chilli papriček.

- Z prvotřídních surovin.

- Regionální výrobek.

- Vhodné ke grilovanému masu, zelenině i mořským plodům.

 

Perfektní vyvážená chuť

 

Vhodné k dochucení masa i zeleniny

Bez chemických konzervantů a barviv

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: mango, ananas, papričky Habanero, jablečná šťáva, třtinový cukr, vinný ocet, růžová sůl, směs koření

Původ: Česká republika

Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: Na chladném, suchém a temném místě.

Hmotnost: 200 ml

Výživové údaje
na 100g

Energetická hodnota
381 kJ / 90 kcal

Tuky
0,52 g

- z toho nasycené mastné kyseliny
0,07 g

Sacharidy

19,92 g

- z toho cukry
18,08 g

Bílkoviny
0,81 g

Sůl
1,14 g
Zobrazit více

Parametry

Objem 200 ml
Výrobce BrainMax