Wolfberry BIO Matcha čaj 200 g

Matcha čaj se nefermentuje, takže v něm zůstávají zachovány veškeré aminokyseliny, vitamíny, minerální látky a vláknina. V Japonsku a Číně je Matcha velmi populární i při přípravě pokrmů teplé i studené kuchyně. Lze jej tedy použít například na pečení různých dezertů nebo k výrobě domácí zmrzliny. Všemu jídlu dodává krásně zelenou barvu, výraznou chuť a zvláštní aroma.

Čaj se připravuje tak, že se zalije jedna čajová lžička prášku 200 ml 80°C vody. Tato směs se poté 3 minuty šlehá nejlépe bambusovou metličkou chasen, kterou je ale možno v krajním případě nahradit metličkou na mléko nebo ponorným mixérem. Po této době by měl vzniknout krásně napěněný matcha čaj, který se takto bez cezení kompletně konzumuje.

Nutriční hodnoty:

- Energie: 1502 kJ / 358 kcal

- Tuky: 4 g

- z toho nasycené mastné kyseliny 1 g

- Sacharidy: 38 g

- z toho cukry 0,8 g

- Bílkoviny: 28 g

-  Sůl: 0,01 g

-  Vláknina: 29 g

Doporučená denní dávka: 3 g čaje (1 vrchovatá čajová lžička) na 150-200 ml vody o teplotě 70 °- 80 °C.

Země původu: Čína

Vyrobeno v: Česká republika

Skladování: v suchu a chladu

Výrobce: Wolfberry s.r.o., Bohunická 5, 619 00 Brno

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002