RedFox MN 700

Chladicí skříň REDFOX MN 700 je profesionální chladicí zařízení z nerezové oceli určené pro každodenní provoz v gastronomických provozech. Nabízí objem 503 litrů ve formátu GN 2/1, což v praxi znamená možnost ukládat suroviny přímo v gastronádobách nebo přepravkách bez překládání.

Pro koho: restaurace, jídelny, vývařovny, catering, hotelové kuchyně
Hlavní přínos: robustní nerezové provedení a plné využití vnitřního prostoru
Typ provozu: každodenní až intenzivní profesionální provoz
Výhoda varianty: horní uložení agregátu neubírá místo v komoře a zlepšuje cirkulaci vzduchu

✔ Spolehlivé zázemní chlazení pro profesionální použití s vysokou kompatibilitou GN 2/1.

Profesionální chladicí skříň REDFOX MN 700

Gastro lednice REDFOX MN 700 patří mezi profesionální gastro technologie určené pro skladování surovin v kuchyňském zázemí. Díky nerezovému provedení splňuje hygienické požadavky profesionálních kuchyní a je snadno omyvatelná. Konstrukce je navržena pro dlouhodobé zatížení a stabilní výkon i v náročných podmínkách. Samozřejmostí je zajištěný záruční servis a dostupnost náhradních dílů.

Objem 503 l (GN 2/1)
Prostor kompatibilní se standardními gastronádobami GN 2/1 i přepravkami 600 × 400 mm. Urychluje manipulaci a organizaci zásob.

Teplotní rozsah +2 až +8 °C
Stabilní podmínky pro skladování masa, zeleniny, mléčných výrobků i hotových pokrmů v bezpečném teplotním pásmu.

Statické chlazení s ventilátorem
Kombinace přirozeného chlazení a pomocného ventilátoru zajišťuje rovnoměrnou teplotu i při častém otevírání dveří.

Nerezové provedení + izolace 60 mm
Odolná konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, snadné čištění a stabilní teplotu i při vyšší okolní teplotě.

Co zvládne chladicí skříň
REDFOX MN 700 je určena jako zázemní profesionální chladicí zařízení pro skladování čerstvých surovin, polotovarů i hotových pokrmů. Díky formátu GN 2/1 je plně kompatibilní s běžným gastro vybavením - gastronádoby i standardní gastro přepravky (600 x 400mm) - a umožňuje přímé ukládání nádob bez nutnosti překládání. Vhodná je i pro provozy s vyšší teplotou okolí, například v blízkosti varných technologií.

Jak zařízení pracuje
Chladicí systém využívá statické chlazení doplněné ventilátorem pro lepší distribuci vzduchu. Automatické odmrazování probíhá bez zásahu obsluhy a udržuje výparník bez námrazy. Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty, což zvyšuje kontrolu nad kvalitou skladovaných potravin.

Úspora a jednoduchá údržba
Roční spotřeba 883 kWh odpovídá objemu a výkonu zařízení této kategorie. Horní uložení agregátu usnadňuje údržbu a chrání technologii před nečistotami z podlahy. Hladký nerezový povrch umožňuje rychlé čištění a samozřejmostí je dostupný záruční servis pro profesionální gastro technologie.

Výkon v reálném provozu
Vhodná pro každodenní skladování desítek až stovek kilogramů surovin při plném provozu kuchyně během celé směny.

Pro koho je Chladicí skříň REDFOX MN 700 správná volba
Tento model je vhodný pro profesionální gastronomické provozy, které potřebují robustní a hygienické zázemní chlazení s kompatibilitou GN 2/1. Oproti menším modelům nabízí větší kapacitu a vyšší konstrukční odolnost. Pokud hledáte prezentaci nápojů pro zákaznickou část, vhodnější budou modely s prosklenými dveřmi z kategorie chladicí skříně.

Zobrazit časté dotazy →

Je REDFOX MN 700 vhodná pro každodenní profesionální provoz?
 
Ano, konstrukce i výkon jsou navrženy pro každodenní až intenzivní profesionální použití v gastronomických provozech.

Je nutná odborná instalace?
 
Zařízení se připojuje na síť 230 V. Odborná instalace není povinná, doporučuje se však správné umístění a odvětrání dle pokynů výrobce.

Jak je řešen servis a záruka?
 
Produkt je dodáván se standardní zárukou a možností využít záruční servis v rámci ČR.

Lze změnit směr otevírání dveří?
 
Ano, změna směru otevírání je možná, ale vyžaduje servisní zásah.