Tullamore Dew 40% 0,05 l (holá láhev)

Tullamore D.E.W. Original v miniaturní lahvi 0,05 l je malá, ale velmi užitečná vstupenka do světa irské whiskey. Pro zákazníka má smysl hlavně jako první seznámení s jednou z nejslavnějších irských značek, jako součást degustační sady nebo jako možnost vyzkoušet styl, který je známý svou jemností a vysokou pitelností. Nejde o nic „zjednodušeného“ oproti velké lahvi, ale o stejnou whiskey v menším balení.

Tullamore D.E.W. Original stojí na klasickém irském konceptu trojí destilace a blendu tří typů whiskey: grain přidává sladkost, malt ovocnost a pot still složka kořenitost. Právě to je na ní zajímavé, protože i v základním bottlingu ukazuje typickou irskou hladkost, aniž by byla úplně bez chuti. Ve vůni najdeš lehkou sladovost, jemné ovoce, vanilku a náznak koření. Chuť je měkká, čistá a dobře pitelná, s tóny obilí, světlého ovoce, vanilky a decentního pepřového doteku z pot still složky. Závěr je kratší až středně dlouhý, ale vyrovnaný a nenásilný.

Komu dává smysl? Hlavně tomu, kdo chce ochutnat klasickou irskou blendovanou whiskey bez kouře a bez tvrdého sudového projevu. Výborná je také pro porovnání s Jamesonem nebo Bushmillsem, protože ukazuje jiný poměr sladkosti, ovocnosti a koření. U padesátky je nejlepší podávání úplně prosté: čistě. Miniatura je o rychlé, férové ochutnávce a Tullamore v ní přesně ukáže, proč je tolik let oblíbená jako univerzální irská jistota.