Sladká chilli omáčka na kuře Obecné informace Sladká chilli omáčka na kuře je oblíbenou asijskou omáčkou, která kombinuje sladkou a pikantní chuť. Je vyrobena z červených chilli papriček, cukru, octa a česneku. Tato omáčka je ideální pro ty, kteří mají rádi jemně pikantní jídla s nádechem sladkosti. Původ a historie Tato omáčka má své kořeny v thajské kuchyni, kde je známá jako "Nam Chim Kai". Postupem času se rozšířila do dalších asijských zemí a dnes je oblíbená po celém světě. Původně byla vyvinuta... Celý popis

Koupit za 75 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Sladká chilli omáčka na kuře
Obecné informace
Sladká chilli omáčka na kuře je oblíbenou asijskou omáčkou, která kombinuje sladkou a pikantní chuť. Je vyrobena z červených chilli papriček, cukru, octa a česneku. Tato omáčka je ideální pro ty, kteří mají rádi jemně pikantní jídla s nádechem sladkosti.
Původ a historie
Tato omáčka má své kořeny v thajské kuchyni, kde je známá jako "Nam Chim Kai". Postupem času se rozšířila do dalších asijských zemí a dnes je oblíbená po celém světě. Původně byla vyvinuta jako dip ke grilovanému kuřeti, ale její využití se značně rozšířilo.
Zajímavosti

V Thajsku je tato omáčka často podávána v malých miskách jako součást každého jídla.
Existuje mnoho regionálních variant této omáčky, lišících se v poměru ingrediencí a přidaných kořeních.
Někteří šéfkuchaři přidávají do omáčky ananasový džus pro extra sladkost a ovocnou chuť.

Tipy na použití
Sladká chilli omáčka na kuře je všestranná a může být použita mnoha způsoby:

Jako dip pro grilované nebo smažené kuře, jarní závitky nebo krevety
Jako marináda pro maso před grilováním
Přidaná do stir-fry pokrmů pro extra chuť
Jako dresink pro asijské saláty
Smíchaná s majonézou pro vytvoření pikantního spreadu na sendviče

Otázky a odpovědi
Je tato omáčka velmi pálivá?
Ne, sladká chilli omáčka na kuře je obvykle mírně pikantní s převládající sladkou chutí.
Jak dlouho vydrží otevřená omáčka?
Po otevření vydrží v lednici až 1 měsíc, pokud je správně uzavřena.
Je vhodná pro vegetariány?
Většina variant této omáčky je vhodná pro vegetariány, ale vždy zkontrolujte složení pro jistotu.
Shrnutí
Sladká chilli omáčka na kuře je všestranný a chutný doplněk k mnoha asijským pokrmům. Její jedinečná kombinace sladkosti a pikantnosti ji činí oblíbenou volbou pro milovníky asijské kuchyně. Ať už ji použijete jako dip, marinádu nebo součást složitějších receptů, tato omáčka určitě obohatí vaše kulinářské zážitky. Návod k použitíSladká chilli omáčka vhodná například k dochucování při vaření různých pokrmů, ale skvělá je i jako příloha například ke grilovaným masům.Složenícukr, chilli 22%, voda, česnek, ocet, sůl, tapiokový škrob, E330, E260, stabilizátor E415Alergieneobsahuje
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Flying Goose Brand