Škubačka drůbeže na vrtačku AGROFORTEL 0300b Škubačka na vrtačku je vhodná pro střední až větší vodní nebo hrabavou drůbež. Nerezový škubací válec je osazen 15 ks škubacích prstů o délce prstu 90 mm. Kapacita škubání je 35–45ks drůbeže za hodinu dle druhu drůbeže. Škubací prsty jsou součástí dodávky. Možnost dokoupení škubacích prstů kdykoliv na našem e-shopu zde. Možnost výměny škubacích prstů podle druhu škubané drůbeže! Použití produktu - škubačka drůbeže na vrtačku Pro správné použití škubačky... Celý popis

Koupit za 726 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Škubačka drůbeže na vrtačku AGROFORTEL 0300b

Škubačka na vrtačku je vhodná pro střední až větší vodní nebo hrabavou drůbež. Nerezový škubací válec je osazen 15 ks škubacích prstů o délce prstu 90 mm. Kapacita škubání je 35–45ks drůbeže za hodinu dle druhu drůbeže. Škubací prsty jsou součástí dodávky. Možnost dokoupení škubacích prstů kdykoliv na našem e-shopu zde. Možnost výměny škubacích prstů podle druhu škubané drůbeže!

Použití produktu - škubačka drůbeže na vrtačku
Pro správné použití škubačky je třeba ji upevnit do vrtačky (vrtačka – není součástí balení), která bude s výrobkem otáčet. Zařízení, které bude využito k otáčení, doporučujeme upevnit k pracovní ploše (například ke stolu pomocí upínacích objímek či svorek) nebo doporučujeme dokoupit kryt AGROFORTEL 0300c a stojan AGROFORTEL 0300d (příslušenství není součástí balení).

Návod na škubání
Před škubáním je nutné drůbež vždy správně spařit. Nikdy nepařte drůbež delší dobu než v tabulce - delší čas ponoření poté znamená že se Vám může trhat kůže. Uvedené časy jsou VŽDY orientační a doručuje se průběžně manuálně zkoušet snadnost škubání.

Slepice, Krůta
60–63 °C
slepice 30 sekund, krůta 80 sekund

Bažant, Kachna
63–67 °C
bažant 80 sekund, kachna 170 sekund

Husa
70–71 °C
husa 125 sekund

Jak správně škubat

Odkrvenou a spařenou drůbež držte za nohy a převalujte podél rotujícího válce vždy částí, kterou budete chtít oškubat.
Zobrazit více