Silná jahodová chuť, která se během pečení neztratí – právě to je hlavní výhoda této pečicí a ochucovací emulze. Svou intenzitu si udrží i při vysokých teplotách, na rozdíl od některých alkoholových extraktů. Použití je jednoduché: 1 lžička emulze odpovídá 1 lžičce extraktu – jen s výrazně lepším výsledkem. Je ideální pro cukráře a pekaře, kteří chtějí konzistentní a profesionální chuť. Proč si vybrat právě tuto ochucovací emulzi? Má intenzivní a příjemnou chuť i po tepelné úpravě Silnější efekt... Celý popis

Koupit za 102 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Silná jahodová chuť, která se během pečení neztratí – právě to je hlavní výhoda této pečicí a ochucovací emulze. Svou intenzitu si udrží i při vysokých teplotách, na rozdíl od některých alkoholových extraktů. Použití je jednoduché: 1 lžička emulze odpovídá 1 lžičce extraktu – jen s výrazně lepším výsledkem. Je ideální pro cukráře a pekaře, kteří chtějí konzistentní a profesionální chuť.
Proč si vybrat právě tuto ochucovací emulzi?

Má intenzivní a příjemnou chuť i po tepelné úpravě

Silnější efekt než klasický extrakt

Bezpečné složení – bez ořechů, bez mléčných složek, bez cukru, bez GMO

Má Kosher certifikaci kvality a je vhodná pro vegany

Poskytuje stabilní a konzistentní chuť

Jak používat jahodovou ochucovací emulzi?

Dorty, bábovky a pečená těsta: Skvělá do piškotových i třených těst. Pečením neztrácí intenzitu. Výborně se hodí i pro nadýchané letní cupcaky, které provoní vůní ovoce.

Krémy, polevy a náplně: Perfektně ladí s tvarohovým, smetanovým i mascarpone základem. Krémům dodá bohatou chuť a nezmění jejich konzistenci.

Fondán a potahové hmoty: Ideální k provonění fondánu nebo potahovacích hmot. Dodá jim příjemný jahodový nádech.

Zmrzliny, jogurty a studené dezerty: Perfektní do ovocných zmrzlin, letních nepečených dezertů, tvarohu a jogurtu.

Mléčné a fitness nápoje: Pár kapek promění mléko nebo proteinový nápoj v lahodný jahodový zážitek bez zbytečného cukru.

Osvěžující domácí nápoje: Skvělá do domácích limonád, ledových čajů, perlivých vod nebo míchaných drinků.

Doporučení: začínejte menším množstvím a přidávejte dle chuti. Před použitím dobře protřepejte.
Parametry

Příchuť: jahoda

Objem: 118 ml

Složení: Voda, propylenglykol, přírodní aroma, aroma, triacetin, etanol, extrakt z řepné šťávy, xanthan, barvivo (E129, E133). Barvivo E129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření. ©TN

Proč nakoupit právě u nás?

Široký výběr cukrářských potřeb
Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu

O značce LorAnn
LorAnn je rodinná americká značka založená v roce 1962. Specializuje se na profesionální aromata, esenciální oleje a další ingredience, které používají cukráři a pekaři ve více než padesáti zemích světa. Produkty LorAnn jsou vyvíjeny s důrazem na kvalitu, stabilní chuť a spolehlivé výsledky, které ocení jak velké gastronomické provozy, tak domácí cukrářky.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce LorAnn
Objem 118 ml