Mák bílý z české republiky Bílý mák je jemnější a sladší varianta tradičního máku, která si postupně získává oblibu nejen mezi cukráři. Na rozdíl od běžně používaného modrého máku má světlejší barvu, jemnější strukturu a příjemně oříškovou chuť s lehkým nasládlým podtónem. Právě tato chuťová vlastnost ho činí ideální volbou pro sladké pečení, kdy chcete, aby mák ladil s ostatními surovinami a nepřehlušil je svou výrazností. Bílý mák se skvěle hodí do náplní koláčů, buchet, makovců i cukroví. Je... Celý popis

Koupit za 169 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Mák bílý z české republiky
Bílý mák je jemnější a sladší varianta tradičního máku, která si postupně získává oblibu nejen mezi cukráři. Na rozdíl od běžně používaného modrého máku má světlejší barvu, jemnější strukturu a příjemně oříškovou chuť s lehkým nasládlým podtónem.
Právě tato chuťová vlastnost ho činí ideální volbou pro sladké pečení, kdy chcete, aby mák ladil s ostatními surovinami a nepřehlušil je svou výrazností.

Bílý mák se skvěle hodí do náplní koláčů, buchet, makovců i cukroví. Je výborný i do jemnějších dezertů, kde by modrý mák působil příliš intenzivně. Díky své delikátní chuti a výjimečnému vzhledu se stále častěji objevuje i v moderní gastronomii.
Pokud chcete klasickým receptům dodat nový rozměr, bílý mák je tou správnou volbou.
Složení
100% semena máku bílého

Výživové údaje na 100 g

Energie
2088 kJ / 499 kcal

Tuky
42,0 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
4,9 g

Sacharidy
4,2 g

    z toho cukry
2,0 g

Bílkoviny
20,0 g

Vláknina
20,0 g

Sůl
0,05 g

Země původu
Česká republika
Skladování
Skladujte v suchu, temnu a chladu.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Vital Country
Druh mák
Hmotnost 1000 g
Forma celé
Typ semínka
Na pečení a vaření ano