Prazrnko Jednozrnka zrno BIO na váhu 10 kg

Jednozrnka BIO od slovenského výrobce PRAZRNKO je zrno z prastaré pšenice Triticum monococcum , která patří mezi nejstarší domestikované obiloviny na světě. Jedná se o geneticky původní odrůdu – předchůdkyni moderní pšenice, špaldy i dvojzrnky. Vyniká jemně nasládlou chutí, vysokou výživovou hodnotou a přirozenou odolností.Zrno pochází z ekologického zemědělství bez použití chemických postřiků a bez dosušování glyfosátem. PRAZRNKO dbá na čistotu a kvalitu produkce – bez zbytečné chemie, s důrazem na tradiční postupy a respekt k půdě Proč si vybrat jednozrnku v BIO kvalitě?Prastará pšenice Triticum monococcumBIO kvalita – bez pesticidů a glyfosátuPřirozený zdroj vlákniny, železa, zinku a hořčíkuJemně sladká, plná chuťVhodná pro mletí, klíčení i vařeníSlovenský výrobce PRAZRNKOMožnost výhodného 10 kg baleníJednozrnka má podobné benefity jako dvojzrnka – je nutričně hodnotná, přirozeně odolná a méně šlechtěná než moderní odrůdy pšenice. Díky tomu si zachovává autentický charakter a tradiční chuť. Přírodní kvalita bez chemie – Jelikož jednozrnka byla pěstována v ekologickém zemědělství bez herbicidů (např. glyfosátů), může obsahovat do 2 % nečistot , jako jsou semena plevelů (např. svízel), které nejsou zdraví škodlivé. Využití v kuchyniBIO jednozrnka zrno je mimořádně univerzální:mletí na domácí celozrnnou moukuvaření jako příloha namísto rýže či ječmenepříprava kaší a salátůklíčenívýroba domácího kváskuPo uvaření má zrno jemnou oříškovou chuť a příjemnou strukturu. Doporučujeme na domácí výrobu moukyPro dosažení nejvyšší kvality celozrnné mouky doporučujeme mletí na kamenných mlýncích značky KoMo , které máme v nabídce. Tyto rakouské mlýnky s 12letou zárukou zajistí čerstvou a výživnou mouku bez ztráty živin.‍ Jak připravit jednozrnku?Zrno propláchnout studenou vodou.Doporučuje se namočit na 6–8 hodin.Vařit přibližně 30–40 minut do měkka.Skladovat na suchém a chladném místě. Výhodné balení 10 kgPro rodiny, pekaře či nadšence domácího mletí je k dispozici i ekonomické 10 kg balení . Větší množství znamená lepší cenu za kilogram a stabilní zásobu kvalitní BIO obiloviny. Zajímá vás víc?Na našem blogu najdete článek o prastarých obilovinách , jejich rozdílech a benefitech. Dozvíte se více o jednozrnce, dvouzrnce i tradičním pěstování bez chemického dosušování. Objevte sílu prastarého obilíVyberte si BIO jednozrnku od PRAZRNKO a dopřejte si poctivou, tradiční obilninu bez zbytečné chemie. Ideální pro zdravé vaření, pečení i domácí mletí. Objednejte ještě dnes a ochutnejte rozdíl Složení : zrno jednozrnky* *=BIOAlergeny : Obsahuje lepek .Výživové hodnoty na 100g:Energie 1480 kJ (351 kcal)Tuky 3,6gz toho nasycené mastné kyseliny 0,39 gSacharidy 57,6 gz toho cukry 1,0 gVláknina 7,7 gBílkoviny 17,6 gHořčík 135 mg (36% RDP)Zinek 2,2 mg (22% RDP)Železo 4,6 mg (33% RDP)Sůl 0,01 gHmotnost : na váhuZemě původu : SlovenskoSkladování : Skladovat v suchém a chladném místě (do 24 ° C).Výrobce:Biomineral sroRiazanská 59CS - 83103 Bratislava Mohu si z tohoto zrna pomlít mouku doma?Ano, zrno je ideální pro domácí mletí na čerstvou celozrnnou mouku. Obsahuje produkt glyfosát?Ne, zrno není chemicky dosušováno glyfosátem a pochází z BIO pěstování. Jak dlouho se jednozrnka vaří?Po namočení přibližně 30–40 minut, podle požadované měkkosti. Jaké má nutriční výhody?Je přirozeným zdrojem vlákniny, železa, zinku a hořčíku. Je dostupné i větší balení?Ano, k dispozici je výhodné 10 kg balení pro pravidelnou spotřebu.