Silná chuť vanilky a másla, která se během pečení neztratí – právě to je hlavní výhoda této pečicí a ochucovací emulze. Svou intenzitu si udrží i při vysokých teplotách, na rozdíl od některých alkoholových extraktů. Použití je jednoduché: 1 lžička emulze odpovídá 1 lžičce extraktu – jen s výrazně lepším výsledkem. Je ideální pro cukráře a pekaře, kteří chtějí konzistentní a profesionální chuť. Proč si vybrat právě tuto ochucovací emulzi? Intenzivní chuť i po tepelné úpravě Silnější efekt než klasický... Celý popis
Koupit za 171 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
100 %
LORANN – Vanilkové máslo 118 ml
Doprava:
75 Kč
Skladem
171 Kč
Koupit za 171 Kč
Popis
Silná chuť vanilky a másla, která se během pečení neztratí – právě to je hlavní výhoda této pečicí a ochucovací emulze. Svou intenzitu si udrží i při vysokých teplotách, na rozdíl od některých alkoholových extraktů. Použití je jednoduché: 1 lžička emulze odpovídá 1 lžičce extraktu – jen s výrazně lepším výsledkem. Je ideální pro cukráře a pekaře, kteří chtějí konzistentní a profesionální chuť.
Proč si vybrat právě tuto ochucovací emulzi?
Intenzivní chuť i po tepelné úpravě
Silnější efekt než klasický extrakt
Bezpečné složení – bez ořechů, bez mléčných složek, bez cukru, bez GMO
Má Kosher certifikaci kvality a je vhodná pro vegany
Poskytuje stabilní a konzistentní chuť
Jak používat vanilkovou ochucovací emulzi?
Dorty, bábovky a pečená těsta: Univerzální základ pro každé těsto. Intenzivní vůně čisté vanilky pečením nevyprchá – ideální pro korpusy, bábovky i nadýchané cupcaky.
Sušenky a drobné cukroví: Dodá sušenkám i svátečnímu cukroví tradiční plnou chuť, která spolehlivě vydrží vysoké teploty v troubě.
Krémy, polevy a náplně: Spojí se s jakýmkoliv máslovým, tvarohovým či smetanovým základem. Krémům na dorty i cupcaky dodá bohatou chuť.
Fondán a potahovací hmoty: Skvělá na jemné dochucení fondánu a potahovacích hmot.
Zmrzliny, jogurty a studené dezerty: Základ pro poctivou vanilkovou zmrzlinu, tvarohy nebo bílé jogurty.
Mléčné a fitness nápoje: Pár kapek promění mléko nebo proteinový nápoj v lahodný vanilkový zážitek bez zbytečného cukru.
Doporučení: Začínejte menším množstvím a přidávejte dle chuti. Před použitím dobře protřepejte.
Parametry
Příchuť: vanilka a máslo
Objem: 118 ml
Složení: Voda, propylenglykol, aroma, modifikovaný škrob (kukuřičný), xanthan, kyselina citrónová, konzervant (sorban draselný).
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření. ©TN
Proč nakoupit právě u nás?
Široký výběr cukrářských potřeb
Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu
O značce LorAnn
LorAnn je rodinná americká značka založená v roce 1962. Specializuje se na profesionální aromata, esenciální oleje a další ingredience, které používají cukráři a pekaři ve více než padesáti zemích světa. Produkty LorAnn jsou vyvíjeny s důrazem na kvalitu, stabilní chuť a spolehlivé výsledky, které ocení jak velké gastronomické provozy, tak domácí cukrářky.
Proč si vybrat právě tuto ochucovací emulzi?
Intenzivní chuť i po tepelné úpravě
Silnější efekt než klasický extrakt
Bezpečné složení – bez ořechů, bez mléčných složek, bez cukru, bez GMO
Má Kosher certifikaci kvality a je vhodná pro vegany
Poskytuje stabilní a konzistentní chuť
Jak používat vanilkovou ochucovací emulzi?
Dorty, bábovky a pečená těsta: Univerzální základ pro každé těsto. Intenzivní vůně čisté vanilky pečením nevyprchá – ideální pro korpusy, bábovky i nadýchané cupcaky.
Sušenky a drobné cukroví: Dodá sušenkám i svátečnímu cukroví tradiční plnou chuť, která spolehlivě vydrží vysoké teploty v troubě.
Krémy, polevy a náplně: Spojí se s jakýmkoliv máslovým, tvarohovým či smetanovým základem. Krémům na dorty i cupcaky dodá bohatou chuť.
Fondán a potahovací hmoty: Skvělá na jemné dochucení fondánu a potahovacích hmot.
Zmrzliny, jogurty a studené dezerty: Základ pro poctivou vanilkovou zmrzlinu, tvarohy nebo bílé jogurty.
Mléčné a fitness nápoje: Pár kapek promění mléko nebo proteinový nápoj v lahodný vanilkový zážitek bez zbytečného cukru.
Doporučení: Začínejte menším množstvím a přidávejte dle chuti. Před použitím dobře protřepejte.
Parametry
Příchuť: vanilka a máslo
Objem: 118 ml
Složení: Voda, propylenglykol, aroma, modifikovaný škrob (kukuřičný), xanthan, kyselina citrónová, konzervant (sorban draselný).
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření. ©TN
Proč nakoupit právě u nás?
Široký výběr cukrářských potřeb
Rychlá expedice – zboží odesíláme do druhého pracovního dne
Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu
O značce LorAnn
LorAnn je rodinná americká značka založená v roce 1962. Specializuje se na profesionální aromata, esenciální oleje a další ingredience, které používají cukráři a pekaři ve více než padesáti zemích světa. Produkty LorAnn jsou vyvíjeny s důrazem na kvalitu, stabilní chuť a spolehlivé výsledky, které ocení jak velké gastronomické provozy, tak domácí cukrářky.
Parametry
| Výrobce | LorAnn |
| Objem | 118 ml |
