Hennessy XXO 40% 1 l (kazeta)

Mít ve své sbírce Hennessy X.X.O je pro vyznavače koňaků téměř nutností. Oficiální koňaková pravidla pro tuto kategorii určují nejméně 14 let zrání. Hennessy však tradičně přistupuje ke staření koňaků s velkými přesahy pravidel. Proto jsou eaux-de-vie obsažená v tomto koňaku stáří až 50 let.
Koňak Hennessy X.X.O byl poprvé vytvořen v roce 1870 spolu s koňakem Hennessy X.O, když mistr míchač Emile Fillioux vyčlenil eaux-de-vie s velkým potenciálem. Výsledek byl tak významným objevem, že byl od roku 1871 uváděn na trh po celém světě. Na základě svých zkušeností a dovedností, které zdědil po své rodině, se Yann Fillioux rozhodl v roce 2018 znovu vytvořit Hennessy X.X.O.
Hennessy X.X.O otevírá novou éru ve světě lihovin, hranu překlenující dualitu: mocná struktura se setkává se vzdušnou jemností. Jeho vizionářská chuť skládá protikladné síly do jedné kompozice. Ochutnáním sklenky koňaku Hennessy X.X.O vstoupíte do sféry, která vám otevře novou perspektivu chutí.
Aby byla zajištěna dokonalost a rozmanitost chutí a vůní, jsou pro koňaky Hennessy vybírány výhradně jen ty nejlepší hrozny ze čtyř oblastí Grand cru AOC (Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies a Fins Bois). Po dvojité destilaci v měděných destilačních přístrojích se eaux-de-vie skladují v sudech z francouzského dubu. Hennessy vlastní největší zásoby koňakových eaux-de-vie na světě. S více než 470 000 sudy ve svých sklepích disponuje skutečným koňakovým pokladem.
Konečné slovo při přípravě koňaku má master blender. Více než dvě století, osm generací master blenderů z rodiny Fillioux zasvěcuje svůj život vytváření výjimečných koňaků a předává toto umění svým potomkům.