Microplane Premium Classic Zester/Grater černé – ikonické jemné struhadlo pro citrusy, sýr a koření Váš prohlížeč nepodporuje přehrávání videa. Jemná kůra bez hořkosti, nadýchané „sněhové“ hoblinky parmezánu a voňný zázvor během vteřin. Originální Microplane Premium Classic patří mezi nejchválenější kuchyňské nástroje – díky foto-leptanému ostří řeže suroviny čistě, netrhá je a uvolní maximum aroma. Ideální pro každodenní vaření i precizní finiš talíře. Foto-leptané ostří (Made in USA) – ultra... Celý popis

Koupit za 649 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Microplane Premium Classic Zester/Grater černé – ikonické jemné struhadlo pro citrusy, sýr a koření

Váš prohlížeč nepodporuje přehrávání videa.

Jemná kůra bez hořkosti, nadýchané „sněhové“ hoblinky parmezánu a voňný zázvor během vteřin. Originální Microplane Premium Classic patří mezi nejchválenější kuchyňské nástroje – díky foto-leptanému ostří řeže suroviny čistě, netrhá je a uvolní maximum aroma. Ideální pro každodenní vaření i precizní finiš talíře.

Foto-leptané ostří (Made in USA) – ultra ostré a dlouhodobě trvanlivé pro perfektně jemný výsledek.
Jemné, rovnoměrné strouhání bez trhání dužiny – citrusová kůra bez hořké bílé části, parmezán do nadýchaných vloček, česnek a zázvor do jemné pasty, čokoláda na dezerty, muškátový oříšek či tvrdé koření.
Pohodlná soft-touch rukojeť a protiskluzová koncovka pro stabilní oporu o prkénko či talíř.
Ochranný kryt v balení – bezpečné uložení v zásuvce.
Snadná údržba – možno mýt v myčce; pro co nejdelší ostrost doporučeno šetrné ruční mytí.

Široká paleta barev rukojeti – přizpůsobte kuchyni i stylu servírování.

Na co se hodí (inspirace)

Citrusy: citron, limeta, pomeranč – kůra do dezertů, vinaigrette, těstovin i drinků.
Sýry: parmezán, pecorino – jemné vločky na pastu, risotto či saláty.
Koření a suroviny: zázvor, česnek, muškátový oříšek, skořice, hořká čokoláda.
Servírování: finální „dotek“ chuti a vůně těsně před podáváním.

Proč Microplane funguje lépe

Řeže, netrhá: potraviny jsou precizně krájené, díky čemuž uvolní více vůně a zůstanou šťavnaté.
Rychle a s minimem síly: suroviny kloužou po čepeli, práce je bezpečná i přesná.
Čistší chuť: jemná kůra bez hořké části → lepší výsledek v jídlech i dezertech.

Parametry a materiál

Rozměry těla: cca 30,5 × 3,3 × 2,5 cm
Plocha ostří: cca 20,3 × 2,5 cm
Materiál ostří: chirurgická nerezová ocel, čepel vyrobená v USA
Rukojeť: měkčený TPE (soft-touch); protiskluzová/no-scratch koncovka
Příslušenství: opakovaně použitelný ochranný kryt (pro kryt se myčka nedoporučuje)

Péče a bezpečnost

Struhadlo je vhodné do myčky; pro maximální životnost ostří preferujte ruční oplach a okamžité usušení.
Kryt používejte při skladování; nedávejte jej do myčky.
Pro citlivé ruce doporučujeme ochrannou rukavici nebo používejte delší kusy suroviny.

Tip pro perfektní citrusovou kůru
Pro lepší kontrolu přiložte zester ostřím dolů k plodu a táhněte jej po slupce – uvidíte přesně, kolik kůry odebíráte a snáze se vyhnete hořké bílé vrstvě.
Zobrazit více